No Image

Калорийность желтый полосатик. химический состав и пищевая ценность

СОДЕРЖАНИЕ
0
04 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "4e8ace686aeb61681cb7d7847005250c.jpg"
    [1]=>
    string(113) "311c34364103e148fe6555c8bb671ed6.jpg"
    [2]=>
    string(115) "962d9f72144753b30c3ad62f9d1da40d.jpeg"
    [3]=>
    string(115) "08610a48493bef5300c834d944751da9.jpeg"
    [4]=>
    string(113) "90e2cf825132e842f1de69144e8ac667.png"
    [5]=>
    string(115) "b7816a0b8791367ea4247b6e5bb3708e.jpeg"
    [6]=>
    string(115) "a0e7c99f9bed8b9052f9cf1a6fb64fed.jpeg"
    [7]=>
    string(115) "5d5e07ef4bda2d76cf8b4c95a06bf652.jpeg"
    [8]=>
    string(113) "ad3324fdd08849f4a7d362e2cfd07673.png"
    [9]=>
    string(115) "713fe3f2050e0c9495c9775d57126f29.jpeg"
    [10]=>
    string(113) "1de49f4f2e10de486413e27cb8a4f1a1.png"
    [11]=>
    string(115) "8f8f4a1ad4f95617606bc556196c8a57.jpeg"
    [12]=>
    string(115) "53d91693926ab2fb37dcaf41ecea298c.jpeg"
    [13]=>
    string(113) "fd3cfd4cc0704af3dc6fe8e1a82a03d1.png"
    [14]=>
    string(115) "6444a582948489d25229a8a58f73b1b7.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "0bb1d32cc8247b01c029dfe2af4ff266.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "a1ab88e118a2ae500e9099623315011b.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "29ce33a2b27b947bcbe72c5abe6e857d.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "c1916dd882a3cb512b0ddf34fb2415bc.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "c4e37e8bf2a96d6181ef941bd652bdfd.jpeg"
    [20]=>
    string(113) "1239eae09772e970c4c99d1e396a7b07.png"
    [21]=>
    string(115) "b99b3c02033714ee4bd5344f8f49d58c.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "8dd6c27410694bb6422980712de520b7.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "8b301c8ccf8d0d31d7869d51107db08f.jpeg"
    [24]=>
    string(115) "1a9ab9578c6d8ff180b03bd881a186f3.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "5bdbb6a92c8477c4859166fb1cc0ab24.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "b890f50f9848668e71a60a36b9e04a1f.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "c3694df0470d8cdfafc1aa74a97ca2b4.jpeg"
    [28]=>
    string(113) "e284f92bca5c0d5c8f548e48357707da.png"
    [29]=>
    string(115) "44a9be228a10e7a3aa814d7f48143b7d.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "5061e488b5d1daae8c661b97fb6ad795.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "475560e37e6925a3bff97bff997f74e7.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "28cca60fbfa4d06ebef74f9bb6f589cb.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "55924cf7d38fba947098eeb5ae55953f.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "4b46bb49cc3f040e57ed0d921eddf324.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "f2435a6a4f96428fecf192cef8fe5763.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "f5000c07d92e1425a46fb4f97a99fc62.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "8d39ef732d80a13d8c84b98ea3a9e8b7.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "28dd56a520c67e18971dbefd497dcca9.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "b06210c0b71c55a8e39486fc07ca4517.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "240bee19f3df837c3429ae53effb671d.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "8455f0ad6f24f075fff5374f7c613b9f.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "723d7c723116f9ad53379391aad5d512.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "98a8c8f0c94deb83de6d8e68721e58d9.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "4a8fbeb6401e4d0b55402ceeff97035a.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "7d5f12b40a738c2d30576d8c309b2ebd.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "38cba3b381d253efb966efd09c826edb.jpeg"
    [47]=>
    string(115) "c564bbed17078b846f8c17fa8f1e0ac4.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "66c9c946f533d3357b96336a925b5747.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "60b9efb1e22242f0d3e8192f6fda448f.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/e/8/4e8ace686aeb61681cb7d7847005250c.jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/1/1/311c34364103e148fe6555c8bb671ed6.jpg"
    [2]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/6/2/962d9f72144753b30c3ad62f9d1da40d.jpeg"
    [3]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/8/6/08610a48493bef5300c834d944751da9.jpeg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/0/e/90e2cf825132e842f1de69144e8ac667.png"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/7/8/b7816a0b8791367ea4247b6e5bb3708e.jpeg"
    [6]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/0/e/a0e7c99f9bed8b9052f9cf1a6fb64fed.jpeg"
    [7]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/d/5/5d5e07ef4bda2d76cf8b4c95a06bf652.jpeg"
    [8]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/d/3/ad3324fdd08849f4a7d362e2cfd07673.png"
    [9]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/1/3/713fe3f2050e0c9495c9775d57126f29.jpeg"
    [10]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/d/e/1de49f4f2e10de486413e27cb8a4f1a1.png"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/f/8/8f8f4a1ad4f95617606bc556196c8a57.jpeg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/3/d/53d91693926ab2fb37dcaf41ecea298c.jpeg"
    [13]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/d/3/fd3cfd4cc0704af3dc6fe8e1a82a03d1.png"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/4/4/6444a582948489d25229a8a58f73b1b7.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/b/b/0bb1d32cc8247b01c029dfe2af4ff266.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/1/a/a1ab88e118a2ae500e9099623315011b.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/9/c/29ce33a2b27b947bcbe72c5abe6e857d.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/1/9/c1916dd882a3cb512b0ddf34fb2415bc.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/4/e/c4e37e8bf2a96d6181ef941bd652bdfd.jpeg"
    [20]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/2/3/1239eae09772e970c4c99d1e396a7b07.png"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/9/9/b99b3c02033714ee4bd5344f8f49d58c.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/d/d/8dd6c27410694bb6422980712de520b7.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/b/3/8b301c8ccf8d0d31d7869d51107db08f.jpeg"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/a/9/1a9ab9578c6d8ff180b03bd881a186f3.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/b/d/5bdbb6a92c8477c4859166fb1cc0ab24.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/8/9/b890f50f9848668e71a60a36b9e04a1f.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/3/6/c3694df0470d8cdfafc1aa74a97ca2b4.jpeg"
    [28]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/2/8/e284f92bca5c0d5c8f548e48357707da.png"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/4/a/44a9be228a10e7a3aa814d7f48143b7d.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/0/6/5061e488b5d1daae8c661b97fb6ad795.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/7/5/475560e37e6925a3bff97bff997f74e7.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/8/c/28cca60fbfa4d06ebef74f9bb6f589cb.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/5/9/55924cf7d38fba947098eeb5ae55953f.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/b/4/4b46bb49cc3f040e57ed0d921eddf324.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/2/4/f2435a6a4f96428fecf192cef8fe5763.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/5/0/f5000c07d92e1425a46fb4f97a99fc62.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/d/3/8d39ef732d80a13d8c84b98ea3a9e8b7.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/8/d/28dd56a520c67e18971dbefd497dcca9.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/0/6/b06210c0b71c55a8e39486fc07ca4517.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/4/0/240bee19f3df837c3429ae53effb671d.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/4/5/8455f0ad6f24f075fff5374f7c613b9f.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/2/3/723d7c723116f9ad53379391aad5d512.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/8/a/98a8c8f0c94deb83de6d8e68721e58d9.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/a/8/4a8fbeb6401e4d0b55402ceeff97035a.jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/d/5/7d5f12b40a738c2d30576d8c309b2ebd.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/8/c/38cba3b381d253efb966efd09c826edb.jpeg"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/5/6/c564bbed17078b846f8c17fa8f1e0ac4.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/6/c/66c9c946f533d3357b96336a925b5747.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/0/b/60b9efb1e22242f0d3e8192f6fda448f.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "4e8ace686aeb61681cb7d7847005250c.jpg"
    [1]=>
    string(36) "311c34364103e148fe6555c8bb671ed6.jpg"
    [2]=>
    string(37) "962d9f72144753b30c3ad62f9d1da40d.jpeg"
    [3]=>
    string(37) "08610a48493bef5300c834d944751da9.jpeg"
    [4]=>
    string(36) "90e2cf825132e842f1de69144e8ac667.png"
    [5]=>
    string(37) "b7816a0b8791367ea4247b6e5bb3708e.jpeg"
    [6]=>
    string(37) "a0e7c99f9bed8b9052f9cf1a6fb64fed.jpeg"
    [7]=>
    string(37) "5d5e07ef4bda2d76cf8b4c95a06bf652.jpeg"
    [8]=>
    string(36) "ad3324fdd08849f4a7d362e2cfd07673.png"
    [9]=>
    string(37) "713fe3f2050e0c9495c9775d57126f29.jpeg"
    [10]=>
    string(36) "1de49f4f2e10de486413e27cb8a4f1a1.png"
    [11]=>
    string(37) "8f8f4a1ad4f95617606bc556196c8a57.jpeg"
    [12]=>
    string(37) "53d91693926ab2fb37dcaf41ecea298c.jpeg"
    [13]=>
    string(36) "fd3cfd4cc0704af3dc6fe8e1a82a03d1.png"
    [14]=>
    string(37) "6444a582948489d25229a8a58f73b1b7.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "0bb1d32cc8247b01c029dfe2af4ff266.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "a1ab88e118a2ae500e9099623315011b.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "29ce33a2b27b947bcbe72c5abe6e857d.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "c1916dd882a3cb512b0ddf34fb2415bc.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "c4e37e8bf2a96d6181ef941bd652bdfd.jpeg"
    [20]=>
    string(36) "1239eae09772e970c4c99d1e396a7b07.png"
    [21]=>
    string(37) "b99b3c02033714ee4bd5344f8f49d58c.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "8dd6c27410694bb6422980712de520b7.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "8b301c8ccf8d0d31d7869d51107db08f.jpeg"
    [24]=>
    string(37) "1a9ab9578c6d8ff180b03bd881a186f3.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "5bdbb6a92c8477c4859166fb1cc0ab24.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "b890f50f9848668e71a60a36b9e04a1f.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "c3694df0470d8cdfafc1aa74a97ca2b4.jpeg"
    [28]=>
    string(36) "e284f92bca5c0d5c8f548e48357707da.png"
    [29]=>
    string(37) "44a9be228a10e7a3aa814d7f48143b7d.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "5061e488b5d1daae8c661b97fb6ad795.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "475560e37e6925a3bff97bff997f74e7.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "28cca60fbfa4d06ebef74f9bb6f589cb.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "55924cf7d38fba947098eeb5ae55953f.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "4b46bb49cc3f040e57ed0d921eddf324.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "f2435a6a4f96428fecf192cef8fe5763.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "f5000c07d92e1425a46fb4f97a99fc62.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "8d39ef732d80a13d8c84b98ea3a9e8b7.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "28dd56a520c67e18971dbefd497dcca9.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "b06210c0b71c55a8e39486fc07ca4517.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "240bee19f3df837c3429ae53effb671d.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "8455f0ad6f24f075fff5374f7c613b9f.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "723d7c723116f9ad53379391aad5d512.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "98a8c8f0c94deb83de6d8e68721e58d9.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "4a8fbeb6401e4d0b55402ceeff97035a.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "7d5f12b40a738c2d30576d8c309b2ebd.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "38cba3b381d253efb966efd09c826edb.jpeg"
    [47]=>
    string(37) "c564bbed17078b846f8c17fa8f1e0ac4.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "66c9c946f533d3357b96336a925b5747.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "60b9efb1e22242f0d3e8192f6fda448f.jpeg"
  }
}

Размер, интерьер аквариума и содержание рыбок

Большинство полосатиков являются сами по себе крупными представителями своего вида. Аквариум объемом 10 литров станет непригодным для их нормального существования, поэтому следует рассматривать сосуды для содержания чешуйчатых питомцев от 60 литров.

Для желтой с черными полосками и рыбы-зебры следует приобретать объёмные сосуды размером больше 80 литров, т. к. сами по себе особи имеют не маленький размер

Если рыба-зебра может жить в одиночку, то лепоринусов содержат в статье, и здесь важно правильно подобрать эту группу, потому что они весьма драчливы, чего не скажешь о гуппи. Эти рыбёшки могут существовать в аквариуме объемом меньше 60 литров

Они обладают довольно мирным характером и маленькими размерами, что обуславливает их неприхотливость в уходе за ними.

Гуппи отлично подходят для новичков. Но держать их в соседстве следует с теми рыбами, которые миролюбивы и не являются хищниками.

Цихлазом содержат отдельно, так как они очень агрессивны. Кроме того, желательно селить их попарно (самец и самка) в индивидуальный аквариум или с представителями, превосходящими их по размеру в три или четыре раза. Но и тут не следует расслабляться, так как эта парочка без промедления может напасть на остальных обитателей аквариума, если те приблизятся к их месту обитания или потомству.

Классическим вариантом является содержание в аквариуме одной или нескольких золотых рыбок. Они неприхотливы в уходе и кормлении, что является неплохим плюсом для заводчика.

Если же хочется содержать в одном аквариуме не один вид рыбок, то отлично подойдет соседство маленьких мирных мальков различных форм: гуппи всех видов, клиновидные скалярии, блестящие данио. Здесь главное – не переселить аквариум и знать, что на одну рыбешку приходится примерно 4 литра воды.

В большинстве своём полосатики – всеядные особи. К травоядным только относятся гуппи и золотая рыбка. Остальные вполне могут стать причиной внезапного опустения аквариума. Поэтому следует прочитать всю необходимую информацию о покупаемом виде рыб и запастись требуемыми предметами ухода и кормом. Но сейчас эта проблема практически неактуальна. В зоомагазинах можно купить любой корм для любого вида водоплавающих и не беспокоиться над «составлением рациона» для своих чешуйчатых питомцев.

Особое внимание следует обратить на рыбу-зебру. Она крайне экзотична, но при этом довольно опасна

Одно касание шипов этой особи может привести к печальному исходу, и, к сожалению, подобные случаи по-прежнему нередки.

Полосатые аквариумные рыбки – идеальный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой кабинет или комнату, добавив при этом множество красок. Огромный плюс этих особей заключается в том, что вариация цветов их видов только растет и меняется бесконечное множество раз, что ещё раз даёт повод для проявления креативности.

О содержании полосатых аквариумных рыб смотрите в видео ниже.

Чем кормить?

Кормление чернополосых цихлазом мало чем отличается от кормления других видов рыб и требует сбалансированного рациона, включающего живой корм и растительную пищу. Рыбам очень нравятся мотыль, артемия, трубочник, морская рыба и кальмары, а из растительности они не откажутся от зелёного горошка, шпината, кабачков, свежих огурцов, ошпаренной капусты, овсяных хлопьев и листьев салата.

При натуральном кормлении можно составить недельный рацион исходя из потребностей и количества рыб, и занести его в таблицу. Это позволит не допустить пересыщения рыбок каким-то одним продуктом на фоне нехватки другого и будет способствовать более сбалансированному питанию.

Натуральные продукты можно заменять готовыми сбалансированными кормами, в которых все необходимые витамины и микроэлементы присутствуют в нужных дозировках и оптимальных сочетаниях. Для кормления можно использовать сухие, сублимированные, замороженные и живые корма, так как цихлазомы, как и все цихлиды, очень неприхотливы и едят всё.

Применение сушеного желтого полосатика в кулинарии

Приобрести желтого полосатика возможно практически в каждом магазине или супермаркете. Такой продукт является «дополнением» к пиву. Имеет солоноватый вкус.

Доставляют полюбившуюся закуску из Вьетнама.

Выбрать качественную рыбу можно самостоятельно

Первым делом необходимо обратить внимание на цвет. Светлый цвет и блестящая чешуя свидетельствует о свежести желтого полосатика

Наличие пятен, темного цвета мяса и солевых разводов, свидетельствует о несоблюдении условий хранения продукта.

Впервые массово на российском рынке сушеный желтый полосатик появился в начале двухтысячных. Здесь он прочно обосновался в качестве одной из наиболее популярных . Соответственно, наша сегодняшняя статья будет опубликована в рамках рубрики «».

– это настоящее имя привычного всем «полосатика»
. Небольшие стайные рыбки находятся в составе семейства ставридовых и обитают в теплых водах Индийского и Тихого океана. Именно здесь и производится их массовый вылов. Отдельные особи селара могут достигать веса свыше 500 грамм и длины свыше 20 сантиметров. Однако в сушеном виде таких экземпляров вы в наших магазинах не найдете – здесь, как правило, это рыбки не более 12 см в длину, а порой и того меньше.

Многих любителей пива интересует калорийность желтого полосатика. Как и в любых других обезвоженных продуктах животного происхождения калорий в полосатике достаточно много
. Калорийность 100 граммов сушеного желтого полосатика достигает 267 ккал
. При этом половину веса каждой рыбки составляет питательный белок, а жиров в сухой тушке всего 7,5%.

Если описывать пользу и вред сушеного желтого полосатика, то можно говорить о том, что:

  • регулярное употребление большого количества подобной закуски с пивом может привести к значительным проблемам с фигурой вашего тела, ввиду высокой калорийности продукта;
  • значительное содержание соли может спровоцировать отек – данный момент характерен для любой ;
  • желтый полосатик и подобные ему продукты противопоказаны людям страдающим гипертонией, а также заболеванием почек
    , опять же, ввиду высокого содержания поваренной соли.

Преимущества, а соответственно, польза сушеного желтого полосатика связана в основном с тем, что это высокопитательный продукт, готовый к употреблению сразу из упаковки
. Благодаря высокому содержанию белка, мясо желтого полосатика способно насытить человеческий организм необходимыми аминокислотами. А рыбий жир помогает справляться с разнообразными воспалительными процессами, осуществляет профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, кроме того, омега-3 обеспечивает нормальную работу мозга.

Все вышесказанное относится практически ко всем , а также сушеным морепродуктам. Суть сводится к тому, что употреблять их можно и даже нужно, однако не стоит злоупотреблять!

Главными производителями всевозможных продуктов из желтополосого селара традиционно являются Вьетнам и Тайланд. Несмотря на это, на отечественный рынок сушеный желтый полосатик оптовыми партиями в больших количествах поставляется в основном из Китая.

Как правило, купить сушеного желтого полосатика в магазине можно на вес или в упакованном виде. При этом в упакованном виде он обходится покупателю значительно дороже, если пересчитать стоимость на грамм товара.

Например, купить килограмм сушеного желтого полосатика в оптово-розничной компании « » в Красноярске можно за 670-700 рублей
, то есть около 70 копеек за грамм. Однако небольшая 35-ти граммовая упаковка в специализированных оптовых снековых компаниях в среднем обойдется в 40 рублей или 1,1 рубля за один грамм. Разумеется, в розничных продуктовых магазинах или цены будут еще выше, однако пропорция примерно сохранится.

Относительно высокая цена на

Желтополосатый селар (Selaroides leptolepis) больше известен в нашей местности как желтый полосатик. Рыбы этого вида относятся к семейству ставридовых. Сравнительно маленькие стайные полосатики успели завоевать огромную популярность. Из них выходит отменная соленая которая в настоящее время потеснила такое излюбленное дополнение к пенящемуся напитку, как вобла.

Рыба во сне

Вчера снился сон, я, моя сестра и большая компания наших друзей плыли на большом корабле или пароме.. Не знаю куда, но отдыхать.. Веселились., плавали.. Танцевали.. И ощущение было небольшая хаоса от количества людей вокруг.. И было чувство, что я вроде как и со всеми, и в тоже время, будто и сама по себе. В какой-то момент, мы пошли на обед. В кафе был большой стол, где было много еды, но я пошла за кофе и кашей дойти до барной стоики. Последнюю мне заварили в кувшине- фильтре для воды) Когда я вернулась за стол, сестра стояла у маленького холодильника с десертами и все их съела, что вызывало у нее дикий восторг и смех, ну если не все полностью.. То по большей части. Пока я садилась, все ушли не оплатив счет. Я выпила кофе и тоже ушла искать сестру и всех остальных. Искала долго, а когда нашла, сестра как ни в чем не бывало, сказала, что уплывает на какой-то остров, но скоро вернется… Мы попрощались. И когда я спускаюсь с верхней палубы, это уже не большой корабль, а какой-то маленький, 2х палубный.. И чуть ли не рыболовный. Я снова поднимаюсь по какой-то лестнице наверх, на мне одет костюм из скелетов рыб, причем очень причудливые все и разные. Просто куча скелетов рыб на веревочке, вокруг бедер и шеи. Повернув голову, вижу, что к нам прикреплено еще одно такое же судно, но по бортам его много туш рыб — разной. Где-то скелеты рыб, где-то с мясом, те только выловленные… И в этот момент из воды выскакивает громадная касатка и начинает бросаться на эти туши…. Потом на наш корабль.. Запрыгивает.. Проезжает по крыши и перед кораблем прямо обратно в воду и обратно. Сначала мне было не по себе, а потом я спокойно стою и наблюдаю за ней. Она переворачивает второй корабль с тушами.. А потом и наш. Мы уже около берега оказываемся, а я с корабля сразу на суше оказалась. Под ногами обычная галька, и небольшого подъема. Я пытаюсь залезть повыше немного, чтобы увидеть. Что делает касатка. Земля и камни на этом подъеме, такого же цвета, что и касатка — черно-белые, и мягкие немного, но я начинаю понемногу подниматься вверх.. Дальше, к сожалению, я проснулась. Сон был достаточно ярким, и местами, казалось, что слышен звук волн и ветра. И было бы интересно узнать.. Есть ли в нем хоть какой-то смысл.
   Сонник Рыба

Разведение

Разводить чернополосых цихлазом просто, для этого достаточно лишь создать оптимальные условия для нереста и положиться на природу. Половозрелость у цихлид наступает в 7-10 месяцев, рыбы образуют прочные пары и являются хорошими родителями. Нерест может продолжаться круглый год с небольшими интервалами, а стимулом для него нередко выступает нагрев воды в аквариуме до 29 градусов и замена 1/4 её объёма на свежую.

Ухаживание самца за самкой продолжается достаточно долго, после его окончания самка приступает к откладыванию икры. Для этого она использует большие плоские камни, скорлупу кокоса, керамический горшок либо большую ракушку. Впрочем, нередки случаи, когда икра откладывается прямо на лист большого растения. Если икра была отложена в общем аквариуме, то пара будет ревностно её охранять, не подпуская и близко чужаков. Периодически самка осматривает кладку и удаляет из неё мёртвую и неоплодотворённую икру.

Спустя 3 дня после откладывания икры, из неё начинают проклёвываться личинки, желточный мешочек распадается, и на свет появляются мальки. Обычно их количество составляет 100-200 штук в зависимости от возраста пары и условий содержания. Первые 3 дня они питаются остатками своего мешочка и никуда не отплывают, а затем начинают перемещаться по аквариуму под неусыпным контролем родительской пары. Самка при этом специально размахивает плавниками около дна, поднимая с него всю муть.

В поднятой взвеси мальки выискивают себе пропитание, и к концу светового дня сытое семейство возвращается в свое укрытие. Однако, несмотря на высокие родительские инстинкты, некоторые самцы после появления мальков становятся очень агрессивными и если их вовремя не изолировать в другой аквариум, могут съесть всех мальков. Поэтому после появления потомства аквариумисту необходимо внимательно следить за поведением отца семейства и при необходимости принять меры к его немедленному отселению.

В аквариуме с мальками обязательно устанавливают фильтр и компрессор, а в качестве стартового питания используют измельчённую смесь живого и сухого кормов. Спустя 3 недели после появления на свет, мальки переходят на общий рацион и начинают питаться так же, как и их родители. Следующего нереста можно ждать уже через месяц, причём он принесёт примерно такое же количество мальков. Однако стоит отметить, что если нерест происходит в общем аквариуме, то, несмотря на неусыпную опеку родителей, выживают далеко не все мальки.

После того как мальки станут самостоятельными рыбками, нужно решать вопрос об их дальнейшей судьбе. Большинство аквариумистов продают или раздаривают излишки поголовья, в противном случае расплодившиеся цихлазомы не дадут спокойной жизни другим видам, и аквариум рискует превратиться в моновидовой.

Норма калорий в день

Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения «поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.». Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.

Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит — решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.

Лялиус

Одна из самых эффектных лабиринтовых рыбок. В естественных условиях обитает она в водоемах Индонезии и Индии, Бенгалии и Бангладеш. К качеству воды лялиусы неприхотливы, поскольку в естественных условиях живут в хорошо прогретых, мелких, ручьях и речках, порой довольно грязных.

Тело плоское, окрашенное в зеленовато-голубой цвет с поперечными красными и сине-голубыми полосками. Возле жабр брюшко голубого цвета. Плавники лялиуса покрыты красными пятнышками. У этих рыб выражен половой диморфизм. Самец значительно крупнее, окрашен в яркие вертикальные красные и синие полосы, а самка маленькая (около 6 см), скромно окрашенная в серебристый оттенок.

У самцов при взрослении развиваются концы анального и спинного плавников. Рыбка очень пугливая. Желательно содержать ее в аквариуме с мирными и спокойными соседями небольшими группами от 3 штук: так они чувствуют себя увереннее. Живут лялиусы не более трех лет. Как и большинство представителей этого семейства, они дышат не только жабрами, но и используя особый лабиринтовый орган, с помощью которого они захватывают с поверхности кислород.

В аквариуме должен быть грунт, предпочтительнее темного цвета. Не следует содержать в маленьком аквариуме нескольких самцов – они будут соперничать за территорию, поэтому следует выбирать емкость от шестидесяти литров и более. Кроме того, необходимо обеспечить рыбку укрытиями: посадите растения, и самцы сами разделят на участки водоем. Самок должно быть больше, чем самцов.

Мы рассказали о некоторых видах полосатых рыбок, которые наверняка украсят ваш домашний аквариум. Прежде чем приобретать в него нового жильца, внимательно изучите его особенности, условия содержания, совместимость.

Калорийность рыбы желтый полосатик 88 кКал

Энергетическая ценность рыбы желтый полосатик (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

: 17.5 г. (~70 кКал) : 2 г. (~18 кКал) : 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 80%|20%|0%

Впервые массово на российском рынке сушеный желтый полосатик появился в начале двухтысячных. Здесь он прочно обосновался в качестве одной из наиболее популярных . Соответственно, наша сегодняшняя статья будет опубликована в рамках рубрики «».

– это настоящее имя привычного всем «полосатика» . Небольшие стайные рыбки находятся в составе семейства ставридовых и обитают в теплых водах Индийского и Тихого океана. Именно здесь и производится их массовый вылов. Отдельные особи селара могут достигать веса свыше 500 грамм и длины свыше 20 сантиметров. Однако в сушеном виде таких экземпляров вы в наших магазинах не найдете – здесь, как правило, это рыбки не более 12 см в длину, а порой и того меньше.

Многих любителей пива интересует калорийность желтого полосатика. Как и в любых других обезвоженных продуктах животного происхождения калорий в полосатике достаточно много

. Калорийность 100 граммов сушеного желтого полосатика достигает 267 ккал . При этом половину веса каждой рыбки составляет питательный белок, а жиров в сухой тушке всего 7,5%.

Если описывать пользу и вред сушеного желтого полосатика, то можно говорить о том, что:

  • регулярное употребление большого количества подобной закуски с пивом может привести к значительным проблемам с фигурой вашего тела, ввиду высокой калорийности продукта;
  • значительное содержание соли может спровоцировать отек – данный момент характерен для любой ;
  • желтый полосатик и подобные ему продукты противопоказаны людям страдающим гипертонией, а также заболеванием почек , опять же, ввиду высокого содержания поваренной соли.

Преимущества, а соответственно, польза сушеного желтого полосатика связана в основном с тем, что это высокопитательный продукт, готовый к употреблению сразу из упаковки

. Благодаря высокому содержанию белка, мясо желтого полосатика способно насытить человеческий организм необходимыми аминокислотами. А рыбий жир помогает справляться с разнообразными воспалительными процессами, осуществляет профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, кроме того, омега-3 обеспечивает нормальную работу мозга.

Все вышесказанное относится практически ко всем , а также сушеным морепродуктам. Суть сводится к тому, что употреблять их можно и даже нужно, однако не стоит злоупотреблять!

Главными производителями всевозможных продуктов из желтополосого селара традиционно являются Вьетнам и Тайланд. Несмотря на это, на отечественный рынок сушеный желтый полосатик оптовыми партиями в больших количествах поставляется в основном из Китая.

Как правило, купить сушеного желтого полосатика в магазине можно на вес или в упакованном виде. При этом в упакованном виде он обходится покупателю значительно дороже, если пересчитать стоимость на грамм товара.

Например, купить килограмм сушеного желтого полосатика в оптово-розничной в Красноярске можно за 670-700 рублей , то есть около 70 копеек за грамм. Однако небольшая 35-ти граммовая упаковка в специализированных оптовых снековых компаниях в среднем обойдется в 40 рублей или 1,1 рубля за один грамм. Разумеется, в розничных продуктовых магазинах или цены будут еще выше, однако пропорция примерно сохранится.

Относительно высокая цена на

Жёлтый полосатик — небольшая рыбка из семейства ставридовых. Отличается удлинённым, невысоким, сильно сжатым с боков телом. Жёлтый полосатик имеет два спинных плавника и один хвостовой. Обитает рыба в субтропических и тропических водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов. Питается полосатик беспозвоночными и зоопланктоном. Импортируется в различные страны, как правило, из Таиланда и Вьетнама.

Польза и вред

Жёлтый полосатик — рыба со своими плюсами и минусами. Что это значит? Жёлтый полосатик в качестве закуски к пиву — продукт, несомненно, невероятно вкусный и питательный. Но в том-то и дело! Он может нанести вашей фигуре непоправимый вред! Калорийность рыбы слишком высока.

Людям, страдающим гипертонией, жёлтый полосатик противопоказан. Так же, как и тем, кто страдает заболеваниями почек. Одним словом, высокое содержание поваренной соли ни к чему хорошему не приводит.

Преимущества заключаются в питательности данного продукта, готового к употреблению прямиком из упаковки. Высокое содержание белка в мясе рыбы полностью насыщает организм человека всеми необходимыми аминокислотами. Рыбий жир даёт возможность справиться со всевозможными воспалениями, осуществить профилактику заболеваний сердца. А комплекс Омега-3 помогает обеспечить нормальную работу мозга.

Относится всё вышеуказанное к рыбе и вяленной, и сушёной. В итоге, суть заключается в том, что употреблять эту рыбу не только можно, но даже нужно. Однако в пределах разумного!

Сермяжная правда о жёлтом полосатике и сушёной ставриде

Желтый пососатик в первозданном виде

Вы ели когда-нибудь жёлтого полосатика?! Возможно, от этого вопроса многие читатели придут в необычное изумление и радостно воскликнут : «А как же, ели, едим и будем есть!!!». Думаю, любители морской снэковой продукции на просторах Родины встречали не только закуску под названием «желтый полосатик», но и другую сушеную рыбу из Вьетнама. В настоящее время, из Вьетнама в Россию поставляется шесть видов морской снэковой продукции из обширного семейства Ставридовые (Carangidae) или Каранговые, а именно:

  • Жёлтый полосатик (Selaroides leptolepsis)
  • Креветочная ставрида (Alepes diedaba)
  • Желтохвостая лакедра (Seriola quinqueradiata)
  • Многощитковый селар, большеглазая ставрида (Selar crumenophthalmus)
  • Шипастая кожанка (Oligoplites saurus )
  • Обыкновенная ставрида (Trachurus trachurus)

Все вышеперечисленные сушеные морепродукты из семейства Ставридовые, в Россию, а также по всему миру, поставляет крупная фирма из Вьетнама Baria — Vungtau Seafood Processing and Import Export Joint Stock Company (торговая марка BASEAFOOD), основанная в 1992 году. BASEAFOOD имеет шесть перерабатывающих фабрик, две из которых соответствуют экспортным стандартам Европы -CODE DL 34, DL 20, HK 173, HALAL Certificate, ISO 9001:2000 и National Standards HACCP. Фабрики компании оснащены современным оборудованием, закупленным в Японии для конвейерного процесса производства солено-сушеной продукции, перерабатываемой из свежевыловленного сырья. Производство морепродуктов данной фирмы, ежегодно достигает 8.000 тонн готовых изделий, среди которых 90 % идет на экспорт. Все шесть видов семейства Ставридовые, из которых производят снэковую продукцию, (перечисленную выше по тексту), вылавливаются в Южно-Китайском, Андаманском, Желтом, Японском морях, а также в Южной части Тихого океана и в Западной части Индийского океана малотоннажными сейнерами с охлаждаемым нижним трюмом, принадлежащими Вьетнаму. Вся снэковая продукция готовится на основании следующего технологического регламента: — размораживание рыбы; — мойка и сортировка и калибровка рыбы; — разделка рыбы: обезглавливание (т.н. ноббинг), потрошение с удалением кишечника, молок и икры; — приготовление п/ф «бабочка» с удалением позвоночника; — посол рыбы в соляном растворе с концентрацией соли 4% (на 100 кг рыбы-полуфабриката используется 4 кг соли) и принудительном охлаждении; — холодное прессование полуфабриката «бабочка» в пресс-форме под большим давлением (до 6 бар) с выдержкой 3-4 секунды; — сушка с принудительной циркуляцией воздуха в сушильной камере (по специально составленной программе с воздушным потоком 1,5-2,0 м/сек, температуро1 15-28 градусов и влажностью 40-60%) с осциллирующим режимом в распластанном виде до состояния влажности 26%+/- 1%, в течение 4-10 часов. — содержание соли в готовом продукте: 11%+/-1%.

Сушеный желтый полосатик

Свойства Сушеного желтого полосатика

|
|

Сколько стоит Сушеный желтый полосатик ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
320 р.

В последнее время все большей популярностью у потребителей пользуются продукты питания, относящие к снэкам. По своей сути снэк представляют собой легкие закуски, которые могут быстро утолить голод. Свое оригинальное название снэки получили от английского слова snack, т.е. “перекус”. Существует достаточно большое видовое разнообразие снэков, среди которых особое место занимают рыбные виды проудкта.

К рыбным снэкам можно смело отнести такую популярную в наших широтах пивную закуску как сушеный желтый полосатик. Желтополосый селар или Selaroides leptolepis представляет собой вид небольших по размеру морских рыб, которые относятся к семейству Ставридовых.

Стоит отметить, что желтый полосатик – это стайная рыба, которая не превышает как правилу в длину и 22 см. Вес средней особи желтого полосатика равен 625 граммам. Желтополосый селар распространен в водах Тихого, а также Индийского океанов. Желтый полосатик отличается своими миниатюрными размерами, а кроме того серебристым окрасом. Как правило, желтый полосатик обитает на глубине до 25 метров.

Стоит отметить, что желтый полосатик относится в соответствии с научной классификацией к морским видам рыб. Однако, случается так, что желтых полосатиков можно встретить в пресных водах Меконга. Хотя желтый полосатик не отличается своими выдающимися размерами рыба относится к важным рпомсловым видам. Сушеный желтый полосатик пользуется популярностью не толкьо в нашей стране, но и повсему миру.

Главным экспортерами сушеного желтого полосатика считается Таиланд, а также Вьетнам. Эти государства добывают рыбу в промышленных масштабах, а также перерабатывают в снэк под названием сушеный желтый полосатик. Многие ценители сушеной рыбы называют желтого полосатика вкусной заменой воблы. Сушеный желтый полосатик полностью готов к употреблению в пищу.

Рыба легко чиститься, а также обладает нежным и умеренно соленым вкусом. Примечательно то, что сушеный желтый полосатик только из рыбы свежего улова, которую сушат естественным способом. Специалисты относят желтый полосатик к сезонным рыбам. Это означает, что вкусовые и потребительские характеристики рыбы будут зависеть от времени года.

Считается, что лучшими качествами обладает желтый полосатик выловленный в определенный сезон. Чаще всего сушеный желтый полосатик выступает в качестве закуски к пиву. Такой снэк как сушеный желтый полосатик можно приобрести практически в любом ответственном продовольственном магазине. Это говорит о невероятной популярности и востребованности сушеного желтого полосатик среди покупателей.

Полака в кулинарии

На российских рыбных прилавках поллак появился относительно недавно и занял прочное место в ряду других рыб, имеющих невысокую стоимость. Иногда его называют полака или люр, Основные поставщики – Дания, Англия, Германия. В летнее время мигрирующая рыба появляется на побережье Мурманска, тогда начинается массовый лов для пополнения прилавков отечественных магазинов.

Сайда – постная рыба, в ней маленький процент содержания жира – 4%, но питательная, как и лосось. Купить морского обитателя можно в виде обычного свежего или замороженного филе. Оптовая цена в разных регионах от 150 до 180 рублей.

Из рыбы получаются очень вкусные и полезные блюда.

В северных странах из нее делают консервы под маркой «морской лосось». По вкусовым качествам не отличишь от настоящего лосося, но дешевле и пользуются спросом.

В сети McDonald обжаренную в кляре сайду подают на булочке с сыром и соусом.

Ее отваривают, запекают в духовке, коптят, маринуют, перекручивают в фарш для котлет.

Самый простой рецепт: обжарить филе на сковороде в кляре до золотистого цвета с добавлением специй.

Уха получается наваристая, такое блюдо может стать любимым супом в семье.

Отличная начинка для пирогов и кулебяки.

Сочетание мякоти сайды с другими продуктами и овощами делает полезным любой салат.

Больше всего полезных свойств сохраняются при запекании в духовке.

Данио рерио

В природе эти рыбки широко распространены в Юго-Восточной Азии, в водоемах со слабым течением. Длина ее тела не превышает 4,5 см. Корпус удлиненный, с боков сплющенный. Вдоль него проходят чередующиеся белые и синие полосы. Начинаются они от жабр и заканчиваются на хвосте. Анальный и хвостовой плавники тоже полосатые, а остальные бесцветные и прозрачные. Эти очень игривые и активные небольшие стайные рыбы, которые предпочитают сухой или живой корм. Их размер достигает пяти сантиметров.

Чрезмерная их подвижность, к сожалению, для них опасна: довольно часто данио из своего бассейна выпрыгивают, поэтому для выращивания больше подходят закрытые емкости. Эти полосатые рыбки хорошо заметны в аквариуме: их черное тело пересекают продольные белые полосы.

Совместимость с другими видами

Макрогнатус не агрессивен, но если в аквариуме будут присутствовать мелкие рыбы, он может начать на них охотиться. Молодых рыб лучше приобретать небольшими стайками (это поможет им пережить адаптацию). Взрослых особей лучше держать отдельно. Держать много особей в одном аквариуме не рекомендуется, потому что между самцами часто возникают конфликты из-за территории или во время нереста. Хорошо подойдут малоподвижные рыбы:

  • гурами;
  • боции;
  • рыбы-попугаи;
  • мистусы;
  • сомы.

Содержание с цихлидами категорически не рекомендуется из-за подвижности данного вида, из-за которого макрогнатус может принять особой за свою добычу и съесть.

Рекомендуется селить к макрогнатусам донные породы, которые отличаются миролюбивостью, а также крупных и подвижных рыб.

Если брать макрогнатуса неприкрытыми руками, то можно пораниться о его спинные шипы и занести инфекцию. Данный вид рыб предпочитает одиночное селение, но быстро адаптируется в группе.

Итоги

Рыбка жёлтый полосатик отличается достаточно высокой ценой по сравнению с прочими снеками к пиву. Несмотря на обвал курса рубля и подорожание данного продукта, он не перестаёт пользоваться огромным спросом у россиян. И это вовсе не удивительно. Рыба отличается отменным вкусом. Ведь для её приготовления используется исключительно свежее сырьё. Ярко выраженный вкус не оставляет равнодушным ни одного любителя пива. Полосатик очень легко чистится и, соответственно, жуётся.

Что же остаётся сказать, подытожив всё, что было отмечено выше? Вкус этого продукта действительно великолепен. Полосатик отличается оригинальностью: он одновременно и сладковат, и соленоват, и островат. В общем, понравится каждому любителю пива.

Желаете попробовать нечто пикантное? Полосатик – именно то, что вам нужно! Вы сможете прекрасно расслабиться с бокалом холодного пенного пива и вкуснейшей солёной рыбкой. Одним словом, почувствуете настоящий релакс.

Жёлтый полосатик не сможет вас не впечатлить. Рыба приносит огромное удовольствие. Не зря она завоевала такое огромное количество поклонников. Попробуйте и вы не пожалеете! Приятного аппетита!

Желтополосатый селар (Selaroides leptolepis) больше известен в нашей местности как желтый полосатик. Рыбы этого вида относятся к семейству ставридовых. Сравнительно маленькие стайные полосатики успели завоевать огромную популярность. Из них выходит отменная соленая которая в настоящее время потеснила такое излюбленное дополнение к пенящемуся напитку, как вобла.

Комментировать
0