No Image

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно на скорую руку

СОДЕРЖАНИЕ
0
04 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "9818dcbfd838543b7b62d61ab41783cd.jpg"
    [1]=>
    string(113) "641d66f5f01bcf5c59ee27c2392691fc.jpg"
    [2]=>
    string(113) "19dabe7fe3f8ad859992d3fa2a57fc1a.jpg"
    [3]=>
    string(113) "81f2c337e5f57d0668b65214f30342f1.jpg"
    [4]=>
    string(113) "9f51a720594088af26fa6fe6c45ee8c5.jpg"
    [5]=>
    string(113) "d774f59c9aef6563f6b97fff83246b98.jpg"
    [6]=>
    string(113) "18abc9fa2256468c4738c2760de163ed.jpg"
    [7]=>
    string(113) "57645481d5d71bc1c7e7400618c848ab.jpg"
    [8]=>
    string(113) "6a5444a1f9ebb3defc5a980859f9eb74.jpg"
    [9]=>
    string(113) "5666e7e9ff4d53ca187e901abcd4bb5a.jpg"
    [10]=>
    string(113) "25ca31c0a017ade6a7c7163be4028563.jpg"
    [11]=>
    string(113) "ac354cbba34f40da1592ef6ee4602c8d.jpg"
    [12]=>
    string(115) "3c24df6415e257b6daf7e94c47045e0d.webp"
    [13]=>
    string(113) "b2d6ca3ec591d85fd5570d416ac4b311.jpg"
    [14]=>
    string(113) "e9037e5d3f9251b7689bc7a147302021.jpg"
    [15]=>
    string(113) "14b48bd3ca3d0dc1270c1a1b1d2921ca.jpg"
    [16]=>
    string(113) "c09da3d7487fc9cdf780d5dbda80e87e.jpg"
    [17]=>
    string(113) "83b3e095a6f655ca2167c9f11be05f73.png"
    [18]=>
    string(113) "469a974e1c34839a1a0dbbe40ab91af7.jpg"
    [19]=>
    string(113) "597575bf39fb964bb73481a542285db9.jpg"
    [20]=>
    string(113) "daeaa7e7032bef3c9a7fe5b2718671b5.jpg"
    [21]=>
    string(113) "0b6a314c757cc5f9a81414daf806fad0.jpg"
    [22]=>
    string(113) "2a3be5b974377c3b4654470a6cd77436.png"
    [23]=>
    string(115) "5ac1b7282ea6b2e63ce2fa515705d819.jpeg"
    [24]=>
    string(113) "c551087520b24492c6401874e81324ce.png"
    [25]=>
    string(115) "496c8b215b0cfc581e296b10ad9ad0ac.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "9b5ac96edc1b683e71d1b604863fa624.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "d76401a35a28d5d7e83c6f676e90a2f2.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "8e73f58f99fc975c5d548b5ebf8132b3.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "88437d1781062cdae49b26e01fc49273.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "1e1dcdee24d3a9b770d4607bce50ef0c.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "dedd4a6896d93e3c909a86b1a83f5b5b.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "37a4b2f6574028caa3153be1e9f3febe.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "b29a6cd2459ac54c23c51e6ba2f086a2.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "c4856f5190244d3ff3a00e62cf717885.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "8a97139593b7507ad3241b3d5eefda23.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "1c33e97e05996bc2056f99e05aa79ec1.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "6ae0be8b2af40ee987431e2b03b4ba06.jpeg"
    [38]=>
    string(113) "0dedf2f5b0c0372946a8b13d6ca39717.png"
    [39]=>
    string(115) "07d155b42b54c19592f0390a0e8d059b.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "e4479b5747b9cbc65995db3e4252a96e.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "7104f0f2780031e29970357cc3d8dea6.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "acc02c843f69f9d666430159d6009998.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "bbb20d6c658fd12256834f31f30d3040.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "4e3b7e353b07c1f7ff85b5dba68289c6.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "571de4ae97bffa4c49dcbff6763bd673.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "cab9f029c39e77360360e56861b6c0d1.jpeg"
    [47]=>
    string(113) "19a7c8068fa9daf2deb8ca4ebc6163b2.png"
    [48]=>
    string(115) "d1785d0853d0dc3ff015ed6f3db6bc0d.jpeg"
    [49]=>
    string(113) "b9048c107c6a553947c947291428620e.png"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/8/1/9818dcbfd838543b7b62d61ab41783cd.jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/4/1/641d66f5f01bcf5c59ee27c2392691fc.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/9/d/19dabe7fe3f8ad859992d3fa2a57fc1a.jpg"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/1/f/81f2c337e5f57d0668b65214f30342f1.jpg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/f/5/9f51a720594088af26fa6fe6c45ee8c5.jpg"
    [5]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/7/7/d774f59c9aef6563f6b97fff83246b98.jpg"
    [6]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/8/a/18abc9fa2256468c4738c2760de163ed.jpg"
    [7]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/7/6/57645481d5d71bc1c7e7400618c848ab.jpg"
    [8]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/a/5/6a5444a1f9ebb3defc5a980859f9eb74.jpg"
    [9]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/6/6/5666e7e9ff4d53ca187e901abcd4bb5a.jpg"
    [10]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/5/c/25ca31c0a017ade6a7c7163be4028563.jpg"
    [11]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/c/3/ac354cbba34f40da1592ef6ee4602c8d.jpg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/c/2/3c24df6415e257b6daf7e94c47045e0d.webp"
    [13]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/2/d/b2d6ca3ec591d85fd5570d416ac4b311.jpg"
    [14]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/9/0/e9037e5d3f9251b7689bc7a147302021.jpg"
    [15]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/4/b/14b48bd3ca3d0dc1270c1a1b1d2921ca.jpg"
    [16]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/0/9/c09da3d7487fc9cdf780d5dbda80e87e.jpg"
    [17]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/3/b/83b3e095a6f655ca2167c9f11be05f73.png"
    [18]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/6/9/469a974e1c34839a1a0dbbe40ab91af7.jpg"
    [19]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/9/7/597575bf39fb964bb73481a542285db9.jpg"
    [20]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/a/e/daeaa7e7032bef3c9a7fe5b2718671b5.jpg"
    [21]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/b/6/0b6a314c757cc5f9a81414daf806fad0.jpg"
    [22]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/a/3/2a3be5b974377c3b4654470a6cd77436.png"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/a/c/5ac1b7282ea6b2e63ce2fa515705d819.jpeg"
    [24]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/5/5/c551087520b24492c6401874e81324ce.png"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/9/6/496c8b215b0cfc581e296b10ad9ad0ac.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/b/5/9b5ac96edc1b683e71d1b604863fa624.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/7/6/d76401a35a28d5d7e83c6f676e90a2f2.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/e/7/8e73f58f99fc975c5d548b5ebf8132b3.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/8/4/88437d1781062cdae49b26e01fc49273.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/e/1/1e1dcdee24d3a9b770d4607bce50ef0c.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/e/d/dedd4a6896d93e3c909a86b1a83f5b5b.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/7/a/37a4b2f6574028caa3153be1e9f3febe.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/2/9/b29a6cd2459ac54c23c51e6ba2f086a2.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/4/8/c4856f5190244d3ff3a00e62cf717885.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/a/9/8a97139593b7507ad3241b3d5eefda23.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/c/3/1c33e97e05996bc2056f99e05aa79ec1.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/a/e/6ae0be8b2af40ee987431e2b03b4ba06.jpeg"
    [38]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/d/e/0dedf2f5b0c0372946a8b13d6ca39717.png"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/7/d/07d155b42b54c19592f0390a0e8d059b.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/4/4/e4479b5747b9cbc65995db3e4252a96e.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/1/0/7104f0f2780031e29970357cc3d8dea6.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/c/c/acc02c843f69f9d666430159d6009998.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/b/b/bbb20d6c658fd12256834f31f30d3040.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/e/3/4e3b7e353b07c1f7ff85b5dba68289c6.jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/7/1/571de4ae97bffa4c49dcbff6763bd673.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/a/b/cab9f029c39e77360360e56861b6c0d1.jpeg"
    [47]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/9/a/19a7c8068fa9daf2deb8ca4ebc6163b2.png"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/1/7/d1785d0853d0dc3ff015ed6f3db6bc0d.jpeg"
    [49]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/9/0/b9048c107c6a553947c947291428620e.png"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "9818dcbfd838543b7b62d61ab41783cd.jpg"
    [1]=>
    string(36) "641d66f5f01bcf5c59ee27c2392691fc.jpg"
    [2]=>
    string(36) "19dabe7fe3f8ad859992d3fa2a57fc1a.jpg"
    [3]=>
    string(36) "81f2c337e5f57d0668b65214f30342f1.jpg"
    [4]=>
    string(36) "9f51a720594088af26fa6fe6c45ee8c5.jpg"
    [5]=>
    string(36) "d774f59c9aef6563f6b97fff83246b98.jpg"
    [6]=>
    string(36) "18abc9fa2256468c4738c2760de163ed.jpg"
    [7]=>
    string(36) "57645481d5d71bc1c7e7400618c848ab.jpg"
    [8]=>
    string(36) "6a5444a1f9ebb3defc5a980859f9eb74.jpg"
    [9]=>
    string(36) "5666e7e9ff4d53ca187e901abcd4bb5a.jpg"
    [10]=>
    string(36) "25ca31c0a017ade6a7c7163be4028563.jpg"
    [11]=>
    string(36) "ac354cbba34f40da1592ef6ee4602c8d.jpg"
    [12]=>
    string(37) "3c24df6415e257b6daf7e94c47045e0d.webp"
    [13]=>
    string(36) "b2d6ca3ec591d85fd5570d416ac4b311.jpg"
    [14]=>
    string(36) "e9037e5d3f9251b7689bc7a147302021.jpg"
    [15]=>
    string(36) "14b48bd3ca3d0dc1270c1a1b1d2921ca.jpg"
    [16]=>
    string(36) "c09da3d7487fc9cdf780d5dbda80e87e.jpg"
    [17]=>
    string(36) "83b3e095a6f655ca2167c9f11be05f73.png"
    [18]=>
    string(36) "469a974e1c34839a1a0dbbe40ab91af7.jpg"
    [19]=>
    string(36) "597575bf39fb964bb73481a542285db9.jpg"
    [20]=>
    string(36) "daeaa7e7032bef3c9a7fe5b2718671b5.jpg"
    [21]=>
    string(36) "0b6a314c757cc5f9a81414daf806fad0.jpg"
    [22]=>
    string(36) "2a3be5b974377c3b4654470a6cd77436.png"
    [23]=>
    string(37) "5ac1b7282ea6b2e63ce2fa515705d819.jpeg"
    [24]=>
    string(36) "c551087520b24492c6401874e81324ce.png"
    [25]=>
    string(37) "496c8b215b0cfc581e296b10ad9ad0ac.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "9b5ac96edc1b683e71d1b604863fa624.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "d76401a35a28d5d7e83c6f676e90a2f2.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "8e73f58f99fc975c5d548b5ebf8132b3.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "88437d1781062cdae49b26e01fc49273.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "1e1dcdee24d3a9b770d4607bce50ef0c.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "dedd4a6896d93e3c909a86b1a83f5b5b.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "37a4b2f6574028caa3153be1e9f3febe.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "b29a6cd2459ac54c23c51e6ba2f086a2.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "c4856f5190244d3ff3a00e62cf717885.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "8a97139593b7507ad3241b3d5eefda23.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "1c33e97e05996bc2056f99e05aa79ec1.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "6ae0be8b2af40ee987431e2b03b4ba06.jpeg"
    [38]=>
    string(36) "0dedf2f5b0c0372946a8b13d6ca39717.png"
    [39]=>
    string(37) "07d155b42b54c19592f0390a0e8d059b.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "e4479b5747b9cbc65995db3e4252a96e.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "7104f0f2780031e29970357cc3d8dea6.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "acc02c843f69f9d666430159d6009998.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "bbb20d6c658fd12256834f31f30d3040.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "4e3b7e353b07c1f7ff85b5dba68289c6.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "571de4ae97bffa4c49dcbff6763bd673.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "cab9f029c39e77360360e56861b6c0d1.jpeg"
    [47]=>
    string(36) "19a7c8068fa9daf2deb8ca4ebc6163b2.png"
    [48]=>
    string(37) "d1785d0853d0dc3ff015ed6f3db6bc0d.jpeg"
    [49]=>
    string(36) "b9048c107c6a553947c947291428620e.png"
  }
}

Овсянка с мандарином

Возможно, нежная овсянка (обычная, не быстрого приготовления, именно такая самая полезная!) с апельсиновым соком в утреннее время придется вам по вкусу. Чтобы время готовки овсяночки было минимальным, залейте ее чашечкой кипятка на ночь – варка вовсе не понадобится.

На 2 тарелочки (для взрослых) потребуется:

  • 8-10 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 4-6 ч. л. сырых семечек (к примеру, тыквенных);
  • средний мандарин, почищенный и разделенный на дольки.

Приготовление:

  1. В готовую кашку (замоченную ранее на ночь) добавьте семечки, украсьте щедро дольками мандарина.
  2. Подавайте вместе со свежеприготовленным апельсиновым соком.

Такая каша идеально сочетается со свежайшим домашним творогом, сыром сулугуни, брынзой. Их можно подать отдельно или добавить в блюдо. Ваши утренние изыски отлично подойдут ребятишкам, будут способствовать их росту и укреплению нервной системы. Польза витамина Д, которым богаты молочные продукты, известна всем родителям.

Блинчики с творогом

Нам понадобиться:

  • 1 л молоко
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сахара
  • мука

Для начинки:

  • творог
  • сахар
  • изюм

Одним из вариантов вкусного завтрака являются блинчики с творогом. Это блюдо очень вкусное, но главное не требует особых физических усилий и много времени. Для приготовления блинов понадобится молоко налить в ёмкость и поставить на маленький огонь. Когда оно слегка нагреется добавить немного сливочного масла, подождать пока оно растворится в молоке. Тем временем яйца и сахар перетереть в однородной консистенции. Влить её в ёмкость с молоком

Важно, дать молоку остыть, ведь в горячей жидкости белок яйца может свернуться. Добавим растительное масло и перемешаем всё при помощи венчика

Далее необходимо постепенно всыпать муку, пока тесто не приобретёт густоватую консистенцию. Жарить блины на хорошо раскалённой сковороде с обеих сторон. Творог перемешиваем с сахаром и изюмом. Завернем начинку в блин и поставим в микроволновую печь. Хороший вариант завтрака мужу на скорую руку, вкусно и недорого.

Сырники из тыквы

Быстрые завтраки на каждый день могут состоять из вкусных сырников, которые по рецепту без жарки являются еще и невероятно полезными. Такой тип завтрака можно отнести к сладостям, которые вполне можно себе позволить в первой половине дня. Очень аппетитными и насыщенными полезными веществами являются сырники из тыквы. Они относятся к разряду диетических блюд, обладают приятным вкусом и при этом благоприятно сказываются на сокращении сантиметров в талии.

Для приготовления необходимо очистить и измельчить тыкву, затем смешать данный продукт с творогом, яйцом, несколькими ложками манной крупы. Чтобы сделать блюдо более ароматным можно добавить пакетик ванилина. Хотя и сами по себе сырники из тыквы получаются сладковатыми.

Смешанные между собой ингредиенты формируются в форму сырников, обваливаются в рисовой муке. Затем необходимо разогреть духовку до 170 градусов, поместить сырники на пергамент и выпекать 15 минут. Ароматный завтрак будет особенно вкусным в компании чая или утреннего кофе.

В качестве альтернативы сладким завтракам могут быть предложены оладьи. По классическому рецепту на их приготовление Вы потратите не более 15 минут, но при этом получите настоящее удовольствие от утренней трапезы. Так же хорошим вариантом являются сладкие бутерброды. В качестве начинки может служить мед или арахисовая паста. Рецепт приготовления – прост до безобразия. Такой завтрак с чаем подарит удовольствие и заряд энергии не весь день.

Вкусный завтрак трехслойный королевский омлет «Прованс»

Кто не готовил или не ел  омлет на завтрак? Наверное не найдется такого человека, это как палочка — выручалочка, быстро и вкусно. Этот рецепт состоит из трех разных по вкусу и цвету омлетов. Как готовить, читайте дальше.

Нам нужны:

  • 9 сырых яиц
  • 3,5 ст.л. молоко или сливки
  • 1 ч.л. шафрана или кукурмы
  • 25 г твердого сыра
  • 30 мл оливкового масла
  • 1 ч.л. шпината
  • 8 шт помидор черри
  • 25 г козьего сыра
  • 100 г зелени
  • 1 ч.л. паприки молотой
  • 1 ч.л. естрагона

Приготовление:

Как уже анонсировалось, наш королевский омлет будет состоять из трех разных слоев: красного, зеленого и желтого.

1.Красный омлет

  • 1/2 часть лука измельчаем и обжариваем на растительном масле к нему добавляем нарезанные на четвертинки помидоры черри. Тушим.
  •  яйца разбиваем в миску,перемешиваем  венчиком, солим, перчим и добавляем сливки или молоко. Перебиваем и делим на 3 части.

2.Желтый омлет

щепотку шафрана обжариваем на масле и заливаем 1/2 частью оставшейся яичной смесью. Обжариваем на медленном огне.

3.Зеленый омлет

  • шпинат, естрагон, зелень нарезаем мелко и обжариваем с измельченным луком на растительном масле.
  • заливаем оставшейся яичной смесью и жарим до готовности

4.Собираем королевский омлет: выкладываем коржи стопкой, сверху укладываем помидоры черри, кружочки козьего сыра, пармезана и нарезанную зелень.

Прислушиваемся к профессионалам

Немного информации о том, какие быстрые завтраки на каждый день советуют готовить профессионалы-диетологи. Приверженец и один из авторов популярнейшего питания каменного века Кордэйн Лоран рекомендует такие необременительные и полезные завтраки на каждый день:

  • Кашки на воде из овсяных хлопьев — привычной для многих сыпучей крупы «Геркулес». Сдабривать кушанья измельченными яблоками и коричником цейлонским (корицей). Овсянка – кладезь витаминов группы B, E, минералов – фосфора и калия.
  • Яйца отварные с добавлением маслица оливы, яблока, зеленого салата. А вы знаете, что польза перепелиных яиц особенно значительна в сыром виде? Они сдержат огромное количество биологически активных компонентов.
  • Йогурт нежирный (натуральный, без консервантов и красителей) в связке со свежими ягодами, орехами. «Живой» продукт отлично изгоняет из организма патогенные вещества, очищает от шлаков и токсинов.

Диетологи напоминают, что моментальную утреннюю трапезу, впрочем, как и быстрый обед, легко организовать из творога с орешками и цукатами, ломтиков сыра и зелени, хлебушка грубого помола и меда, а также из овощей, приготовленных на гриле или запеченных. Растворимый цикорий, богатейший источник калия, отлично взбодрит, придаст сил.

ПП завтраки для похудения – простые рецепты

Чтобы долгое время чувствовать себя сытым, начинать день нужно с питательного завтрака.

Предлагаю несколько вкусных рецептов, которые не только насытят, но и помогут сжечь жир.

Яблочные оладьи

Для их приготовления понадобится:

  • 2 яблока;
  • 2 яйца;
  • 200 мл кефира;
  • 40 г отрубей;
  • 100 г рисовой муки;
  • Лимонный сок;
  • Разрыхлитель;
  • Корица – по вкусу;
  • Для обжарки – кокосовое масло.

В высокую чашку выливаем кефир, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Взбиваем яйца, добавляем отруби, муку, корицу и перемешиваем до однородной массы. Очищенные яблоки нарезаем на полоски, их можно сбрызнуть лимонным соком.

Сковороду смазываем кокосовым маслом, разогреваем. Яблочные полоски окунаем в тесто и обжариваем до золотистой корочки.

Яичница с помидорами

Нам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 1 помидор;
  • 2 ст. л. обезжиренного молока;
  • 2 ст. л. нежирного творога;
  • Соль и перец по вкусу.

Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим и выливаем на сковороду. Помидор режем пополам и кладем на сковороду разрезанной стороной вниз, чтобы он немного поджарился. Готовый омлет выкладываем на тарелку, украшаем помидором и творогом.

Это блюдо легкое и питательное, содержит белки и углеводы, помогающие контролировать уровень сахара в крови.

Блинчики

Для их приготовления потребуется:

  • Яйцо;
  • Банан;
  • 1 ст. л. взбитых сливок;
  • Свежие ягоды;
  • Ванильный порошок;
  • Масло для жарки.

Банан взбиваем в блендере с яйцом и ванильным порошком. Растапливаем сливочное масло. Печем небольшие блинчики. К блинам подаем взбитые сливки и ягоды.

В блинчиках содержатся белки и углеводы, помогающие сжигать калории.

Смузи

Необходимые ингредиенты:

  • Авокадо;
  • Банан;
  • Стакан замороженной черники;
  • Стакан обезжиренного молока;
  • 1 ст. л. семян льна;
  • 1 ст. л. орехов.

Для украшения:

  • Половина нарезанного банана;
  • Малина;
  • Ст. л. кокосовой стружки.

Банан и авокадо нарезаем на кусочки. Добавляем оставшиеся ингредиенты и немного воды. Взбиваем в блендере до однородной массы.

Выливаем в стакан и украшаем кокосовой стружкой, малиной, кусочками банана.

Сырные лепешки

Необходимые ингредиенты:

  • 100 г плавленого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 100 г йогурта;
  • 2 ст. л. кукурузной муки;
  • Соль по вкусу.

Сыр натираем на терке. Во взбитое яйцо добавляем йогурт, соль, кукурузную муку и половину сыра и все хорошо перемешиваем.

В разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем полученную массу и равномерно распределяем по всей сковороде. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Жарим до готовности, как обычную лепешку.

Омлет с сыром

Нам понадобится:

  • 3 яйца;
  • 30 г сыра;
  • Пучок укропа;
  • Соль по вкусу;
  • Белый молотый перец.

Яйца солим, добавляем укроп и взбиваем венчиком. Сыр трем на терке.

Массу визуально делим на 3 части. Одну часть выливаем на раскаленную сковороду, сверху посыпаем тертым сыром. Когда яйцо поджарится, с помощью лопатки сворачиваем его в рулет. То же самое повторяем со второй и третьей частью.

Нарезаем рулетики на порционные части, для улучшения вкуса посыпаем белым молотым перцем. По сравнению с черным перцем он обладает более нежным вкусом и меньшей остротой.

Бутерброд с красной рыбой и яйцом пашот — свежий рецепт пошагово с фото

В любое время хочется себя побаловать и съесть что-нибудь вкусненькое, а на завтрак вдвойне! Хорошее утро — залог хорошего дня!
Рецепт простой, но безумно вкусный!

Ингредиенты:

  • Ломтик хлеба/батона
  • Творожный сыр
  • Красная слабосоленая рыба
  • Яйцо
  • Зелень
  • Уксус

Приготовление:

  1. Ломтик хлеба/батона (лучше брать цельнозерновой! но у меня в этот раз самый обычный) подсушиваю на гриле ( можно использовать обычную сковородку) без масла до приятной хрустящей корочки.
  2. Ломтик смазываю творожным сыром, сверху кладу несколько кусочков красной рыбы, посыпаю зеленью и «короночка» яйцо пашот!! При подаче обязательно разрежьте, чтобы насладиться вытекающим желтком — это безумно вкусно, плюс играет роль соуса в нашем бутерброде! Приятного аппетита!

Такой завтрак порадует не только вкусовые рецепторы, но и глаз!

Как приготовить яйцо пашот:

Греем воду, как только она начинает закипать, добавляем уксус ( у меня 70% — 10-12 капель),
яйцо разбиваем в чашку, в кастрюле делаем несколько круговых движений ложкой, чтобы получилась воронка.
В центр выливаем яйцо (можно сделать еще пару круговых движений) и варим 3,5 минуты.
Затем вынимаем яйцо шумовкой и кладем в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
Уксус добавлять не обязательно, в принципе можно обойтись и без него, но благодаря ему белок лучше окутывает желток и остаётся меньше белковых ниточек.

Яйца скрембл (яичница болтунья) на бутерброде с авокадо

Яйца скрембл — это привычная всем яичная болтушка. Сегодня мы приготовим ее и оригинально подадим на свежих булочках с авокадо и зеленью. Простой, вкусный и полезный завтрак. Даже если вы не успели перекусить утром, вы можете взять такие бутерброды с собой.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 3 небольших булочки или 3 ломтика свежего батона;
  • один спелый авокадо;
  • по 40 грамм оливкового и сливочного масла;
  • небольшой пучок зелени на вкус;
  • соль на вкус.

Приготовление:

1.Яйца разбить в миску и перемешать их с небольшим количеством соли, на вкус. Сделать это можно миксером или обычной вилкой. Долго взбивать не нужно. Достаточно просто добиться ровной массы, чтобы желтки и белки стали одним целым.

2. На сковороде раскалить оливковое и сливочное масло. Перелить яичную массу и, постоянно помешивая ее, на среднем огне довести до готовности.

3. Готовая масса должна быть не пересушенной, а мягкой и пастообразной.

4. Булочки прорезать вдоль, не прорезая до конца. Если у вас нет таких булочек, то можете использовать ломтики батона или тостового хлеба, как вам нравится. Теперь хлеб нужно слегка поджарить на сухой сковороде или в тостере.

5. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать аккуратными дольками. Зелень мелко нарубить. На одну часть тоста поместить яичницу, а на вторую авокадо с зеленью.

Приятного аппетита!

Каша – быстрый завтрак с пользой

Быстрый и вкусный завтрак у многих ассоциируется с овсянкой. Действительно это блюдо очень просто в своем приготовлении. Вместе с тем оно очень легкое, благотворно воздействует на органы ЖКТ и обеспечивает организм необходимым количеством энергии. Готовить овсянку принято с добавками.

Быстрый завтрак – как приготовить:

  1. выбираем кастрюлю с толстым дном, добавляем в нее воду или молоко, ставим на огонь;
  2. в момент закипания добавляем туда овсяные хлопья;
  3. ждем, чтобы смесь снова закипела, при этом непрерывно помешивания;
  4. в зависимости от сорта овсянки ее необходимо варить разное время, что обычно указывается на упаковке. В некоторых рецептах после закипания каша снимается с огня, накрывается крышкой и запаривается около 5 минут. В других – после закипания мы продолжаем варить кашу, выбирая медленный огонь и часто помешивая содержимое 5 минут;
  5. после приготовления овсянки ее необходимо выложить на тарелку;
  6. добавляем в блюдо натертый на терке банан, так же можно посыпать ароматный завтрак орехами и сухофруктами.

Быстрый завтрак готов, рецепты с фото демонстрируют его аппетитный вид при всей простоте приготовления.

Если Вы не любите овсянку, то в качестве альтернативы можно использовать другие сорта каш. Например, рисовая каша практически не уступает по количеству полезных свойств. Она отлично сочетается с яблоками и медом. Отличной альтернативой является кукурузная каша. Отваренный продукт хорошо сочетается с ягодами и миндалем. В среднем приготовление любого из указанных блюд займет не более 15-20 минут.

Пицца-пятиминутка на завтрак

Чтобы подготовить ингредиенты, понадобится всего несколько минут. После того, как все продукты будут подготовлены и будущая пицца будет в сковороде, время приготовления составит всего 5 минут.

Ингредиенты:

Тесто:

  • по 4 столовые ложки сметаны и майонеза;
  • 10 столовых ложек муки;
  • два сырых яйца.

Начинка:

  • один томат;
  • один соленый огурчик;
  • пару сосисок;
  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • 100 грамм сыра твердого;
  • зелень на вкус.

Выбор продуктов для начинки не ограничен. Вы можете использовать и другие ингредиенты, которых нет в списке, заменить или исключить некоторые из них.

Приготовление:

1.Приготовить тесто очень просто. Для этого нужно просто перемешать все ингредиенты для него в одной миске. То есть, разбить яйца, добавить сметанку и майонез. Просеять муку и старательно размешать ложкой или миксером, до однородного состояния, чтобы не было мучных комочков.

2. Все ингредиенты нарезать для начинки. Можно измельчить их кружочками, кубиками или соломкой — кому как удобно. Сыр натереть на терке крупно.

3. На сковородке раскалить немного постного масла и вылить основу — тесто. Разровнять его лопаточкой по всей окружности сковороды. Огонь должен быть средним, ближе к слабому. Смазать сверху томатным соусом или кетчупом.

4. Выложить слоями подготовленную начинку и посыпать шапочкой из сыра. Накрыть крышкой. Готовить на умеренной мощности плиты около 5 минут. Как только зарумянится тесто и расплавится сыр — ваш завтрак готов!

Перед подачей можно посыпать мелко нарубленной зеленью.

Вот так легко и быстро можно обеспечить семью вкусным завтраком.

Буженина в микроволновке

Категория:
Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Конечно же, на Поварeнке-ру можно найти десятки рецептов буженины. Но никто пока не предлагал запекать ее по этому методу: без духовки и без фольги… в микроволновке! С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожиданно ни звучала идея запекать мясо в микроволновке, это очень несложно (думаю, мой рецепт буженины здесь самый легкий!), а результат вас порадует, обещаю:)

Плюс этого рецепта в том, что очень сложно пережарить или пересушить мясо. Не нужно возиться ни с фольгой, ни с рукавами для запекания. И вообще, сам процесс запекания не требует никакого контроля:)

Буженина получается нежная и сочная, со вкусной зажаренной корочкой, она прекрасна и как самостоятельное горячее мясное блюдо (с любым гарниром), и для нарезки на завтрак или на бутерброды – в холодном виде.

Благодарность за эту технологию – моей теще, это она придумала такой рецепт, которым мне очень хотелось поделиться с вами, дорогие кулинары!

Запеканка на завтрак в микроволновке — быстрый рецепт с фото 2020

Это самая вкусная на свете творожная запеканка, которую я пробовала… Магкейк. Такой нежной текстуры ни разу не встречала, готовьте, клянусь, что вы не пожалеете ни разу.

Нам понадобится (на 2 порции):

  • Творог 200 гр. (у меня Избенка 5% из Вкус Вилл)
  • Фруктовое пюре 200 гр. (у меня яблочко 1 среднее на мелкой теркей и 1/2 банана)
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 2 ст.л. (у меня микс рисовой и кукурузой ц/з)
  • Ваниль из стручка⠀

Как готовить:

  1. Хорошенько смешать все ингредиенты;
  2. Выложить в две небольшие ёмкости (у меня пиалки небольшие d 8-10 см).
  3. В микроволновку на 4-5 мин (возможно меньше, смотря какая мощность). Если вы не признаете СВЧ и не сильно торопитесь, то в духовку минут на 15;
  4. Далее достаём аккуратно, переворачиваем миску на тарелку, стучим, запеканка выскакивает к вам на тарелочку! Красивая и вкусная.
  5. Кушаем с чем нравится, я полила козьим творожком с ягодами. Можно и без всего кушать, потому что очень вкусно!

Роллы с куриным филе и помидорами

Нам нужны:

из расчета на 1 порцию:

  • 2 сырых яйца
  • 2 вареных яйца
  • 4 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. панировочных сухарей
  • 50 г твердого сыра, натертого
  • 50 г отварного куриного филе
  • 1/3 часть помидора
  • 70 мл оливкового (растительного) масла

Приготовление:

1.Сырые яйца взбиваем со сметаной с добавлением панировочных сухарей, до однородной массы.

2. Эту смесь выливаем на сковороду, смазанную маслом. Посыпаем тертым сыром.

3. Готовим на медленном огне 7 минут.

4. Готовую лепешку, смазываем сметаной и солим.

5. Куриное филе, помидор, вареные яйца нарезаем.

6. На один край выложить : -куриное филе, помидор, вареное яйцо и скрутить в рулет. Обжариваем рулет на медленном огне в течение 2 минут.

7. Нарезаем рулет по диагонали.

Гранола

Быстрый завтрак за 5 минут – это, несомненно, гранола с добавлением фруктов. Такое блюдо просто в приготовлении, обеспечивает длительным чувством сытости, а так же благоприятно воздействует на работу кишечника.

Фото: Гранола — простой завтрак за 5 минут

Есть уже готовые гранолы, которые необходимо только залить молоком и наслаждаться завтраком. Но можно и приготовить гранолу самостоятельно, тем более что это не займет много времени, а в натуральности продуктов Вы будете уверены.

Для начала необходимо поставить кастрюлю на водяную баню и добавить туда мед. Можно так же добавить немного сливочного масла. К меду добавляем сухофрукты и орехи, перемешиваем. Натираем яблоко и кладем в кастрюлю, приправляем корицей. Подготовленную смесь помещаем в духовой шкаф на пергаментную бумагу и выпекаем при 150 градусах порядка 15 минут.

Альтернативой граноле являются хлопья на завтрак. Здесь приготовление еще более простое:

  • насыпаем в тарелку хлопья;
  • заливаем молоком и даем пропитаться пару минут;
  • нарезаем киви, банан и грушу порционными кусочками;
  • добавляем фрукты в тарелку, перемешиваем;
  • сверху можно добавить немного сиропа, если Вы не гонитесь за снижением веса.

Куриное филе экспресс-вариант

Категория:
Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Если честно, я вхожу в число тех людей, которые не любят куриное филе, и в моем рационе куриная грудка присутствует только потому, что тренер прописал)). Была перепробована куча рецептов филе и все было не то, убеждала себя, что это полезно, полезное не всегда вкусное), пока не приготовила вот этот вариант. Мясо по этому рецепту получается совсем другим, не таким, каким мы его себе представляем, когда говорим о куриной грудке. Сочное, упругое, чуть пряное, ничего лишнего, сплошной минимализм. Кроме вышесказанных достоинств, это просто супербыстрый рецепт и настоящая палочка-выручалочка: когда готовить не хочется, когда нет времени, и даже будет уместно, если к вам внезапно пришли гости. Попробуйте, уверена, что результат вас порадует.

Черпаем идеи…у бабушек

И хотя Интернет нас полностью «поглотил» и мы стремимся не упустить новинки в питании, однако, иногда следует чуточку приостановиться и у наших мудрых бабушек почерпнуть идеи для завтрака, рецепты которых поражают и вкусом, и простейшим приготовлением.

Предлагаем сделать капустные листочки с плавленым сырком:

С вечера следует запарить капустные листья как на голубцы. Откинуть на дуршлаг, охладить. Утром в каждый листик завернуть по ломтику сыра. Полученный блинчик обмакнуть во взбитое яйцо, обкатать в муке и жарить на раскаленной сковородке с подсолнечным маслом.

Свежевыжатый морковный сок и сырково-овощные блинчики прекрасно дополнят друга, создадут в желудке легкость и комфорт.

Сырники с изюмом на завтрак — вкусный рецепт с фото

Ингредиенты:

  • творог 300 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар
  • ванильный сахар (ванилин, ваниль)
  • сода 0,5 ч.л.
  • уксус
  • мука 2 — 4 ст.л. (зависит от жирности творога, может и больше понадобиться).

Творог я обычно беру рассыпчатый, мне с ним сырники нравятся больше. Они получаются как воздушные пироженки.

  1. В миску высыпаю творог. Разбиваю туда же яйцо. Добавляю ванильный сахар, обычный сахар по вкусу, гашеную уксусом соду.
  2. Перемешиваю.
  3. Замачиваю в горячей воде изюм (если надо)
  4. Добавляю к творогу муку постепенно, перемешиваю. Творог не должен быть слишком мокрым, скорее вязкими и липким.
  5. Добавляю изюм. Перемешиваю.
  6. Формирую небольшие медальончики (они будут увеличиваться в размере) и жарю, немного обмакивая в муку с каждой стороны, на кокосовом масле, на нем вкуснее. Но можно и на растительном.

Получаются воздушные творожные ванильные пироженки. Подавать можно со сгущенным молоком. Ну или кто с чем любит. Приятного аппетита!

Блинчики на молоке — свежий рецепт с фото 2020

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Мука — 200 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Пошаговая инструкция.

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу. Слегка взбейте ручным венчиком, чтобы яйца стали более-менее однородными.
  3. Затем добавьте небольшое количество молока и снова размешайте.
  4. Всыпьте муку и полностью вмешайте ее в молочно-яичную массу.
  5. Теперь добавьте оставшееся молоко (можно влить не все сразу, чтобы посмотреть на консистенцию и только потом по необходимости добавить остальное). Приготовив тесто таким способом, вы добьетесь полностью однородной консистенции и в тесте не будет ни одного комочка. Тесто должно получиться по консистенции похожим на густой кефир, но более вязким.
  6. Кстати, чтобы не смазывать каждый раз сковороду маслом, масло можно добавить сразу в тесто (но если у вас хорошая сковорода с антипригарным покрытием, то масло вам и так не понадобится).
  7. Дайте тесту постоять 10-15 минут. Затем разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла (только для первого блина, далее этого делать не нужно). Налейте на сковороду полчерпака теста и распределите по дну.
  8. Выпекайте блинчик около минуты на одной стороне. Затем переверните и блин широкой деревянной лопаткой и подержите на горячей сковороде еще полминуты.
  9. Сложите готовые блины стопкой на блюдо или заверните в них начинку.
    Приятного чаепития!

Zavtrak_ (17)
Zavtrak_ (18)

Лаваш, выручай!

Лаваш – тоненький пресный восточный хлеб – настоящая находка для супербыстрых блюд. Немного фантазии и удовольствие от оригинальных «произведений» вам гарантировано. Итак, что можно приготовить из пресного хлебушка?

Заворачивайте в предварительно нарезанные прямоугольники что-нибудь вкусненькое, быстро сворачивайте и нарезайте наискосок небольшими кусочками. Не забывайте доводить вкус начинки до совершенства ароматными специями. Восхищайтесь кавказской изобретательностью!

Для начинки отлично подойдут:

  • фарш из кусочка отварного (обжаренного) мяса, приправленного солью, перцем, зеленью;
  • грибы маринованные (жареные) и крабовые палочки;
  • творожок сладкий с ванилью и/или изюмом;
  • творог соленый с зеленым луком, мятой и базиликом;
  • отварная курочка с болгарским перцем, томатами;
  • копченая курочка с корейской морковкой;
  • плавленый сырок с зеленью;
  • семга с яйцами и пр.

Лаваш с начинкой можно употреблять сразу или слегка поджарить на сковородке. За 2 минуты лавашный рулет будет готов, если вы просто смажете листы маслицем, добавите рубленую зелень и мелко порезанные огурчики. Желаете завернуть в лаваш «полоски» колбасок-сосисок? Не забывайте про вред глутамата натрия, различных красителей-стабилизаторов, которые в больших дозах содержатся в этих продуктах.

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Овсяная каша «Яблочный пирог»Если каждый день есть суперполезную овсяную кашу, это надоест кому угодно. Не помогут даже джем, мед и ягоды. Хочу поделиться своей находкой, благодаря которой скучная овсянка чудесным образом превратится во вкуснейший яблочный пирог. Заинтригованы? Никакого волшебства, все дело в оригинальном сочетании фруктов и специй – точь в точь как в классической шарлотке!

РЕЦЕПТ ОВСЯНОЙ КАШИ «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ»

Что нужно:(на 2 порции)1 крупное зеленое яблоко
1 ст. воды
1 ст. молока
1 ч.л. корицы
свежемолотые гвоздика и душистый перец
горсть изюма
1 ст. овсяных хлопьев
соль – по вкусу
1 ст.л. меда
сливочное масло и 1 ч.л. сахара – для обжаривания

горсть грецких орехов, йогурт, сливки, молоко – для подачи

Как приготовить овсяную кашу «Яблочный пирог»:

1. Половину яблока нарезать кубиками.
Половину яблока нарезать кубиками

2. В кастрюле смешать воду, молоко, специи, нарезанное яблоко, тщательно промытый изюм и овсяные хлопья. Поставить на медленный огонь.
В кастрюле смешать воду, молоко, специи, нарезанное яблоко, тщательно промытый изюм и овсяные хлопья. Поставить на медленный огоньВарить 4-5 минут до готовности, помешивая при необходимости. В конце добавить соль и мед. Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты. Добавить немного молока, если каша густовата.

3. Оставшуюся часть яблока нарезать тонкими дольками. Обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.
Обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цветаВ конце добавить сахар и жарить пока он не расплавится.

4. Подавать кашу с обжаренными яблоками, йогуртом, молоком или сливками. Сверху покрошить грецкий орех.
Подавать кашу с обжаренными яблоками, йогуртом, молоком или сливками. Сверху покрошить грецкий орех

Сырные вафли на завтрак — сытный рецепт с фото 2020

А вы знали, что вафли бывают не только сладкие?! Отличный вариант завтрака-сырные вафли. Их можно дополнять всевозможными начинками-рыба, ветчина. Классно будет с яйцом пашот и соусом Бенедикт. Вариант много. Выбирайте, который Вам по-вкусу и быстрей готовьте.

На 2 вафли:

  • Сыр — 100 грамм (у меня сулугуни)
  • Сметана — 50 гр.(йогурт)
  • Мука — 100 гр.(у меня рисовая)
  • Молоко — 50 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой терке,добавить сметану, молоко, яйцо и муку.
  2. Выложить вафли в вафельницу, приготовить согласно времени вашей вафельницы.
  3. Сверху выложить начинку. У меня творожный сыр, слабосоленый лосось огурец.

Приятного аппетита.

Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей»

Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей»Хрустящий круассан и чашечка кофе – это замечательное начало дня. Но одной булочкой сыт не будешь, поэтому я решил наполнить ее знаменитым салатом «Цезарь», только в моей собственной диетической интерпретации. Вместо калорийного соуса сделаем заправку на основе легкого йогурта, а в начинку добавим авокадо, таким образом завтрак станет не просто вкусным, но и очень полезным.

РЕЦЕПТ КРУАССАНА-СЭНДВИЧА «ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ»

Что нужно:2 круассана
100–150 г куриного филе
половина авокадо
1 небольшой помидор
30 г тертого твердого сыра
листья салата
растительное масло – для жарки

Заправка:1 ст.л. густого натурального йогурта
1 ч.л. оливкового масла
0,5 ч.л. горчицы
несколько капель лимонного сока
соль, перец – по вкусу

Как приготовить круассан-сэндвич «Цезарь с курицей»:

1. Куриное филе отбить и быстро обжарить на минимальном количестве растительного масла. Нарезать кубиками. Авокадо нарезать кубиками аналогичного размера.
Куриное филе отбить и быстро обжарить на минимальном количестве растительного масла. Нарезать кубиками. Авокадо нарезать кубиками аналогичного размера

2. Смешать авокадо и куриное филе.

3. Для заправки смешать все ингредиенты до однородности.
Для заправки смешать все ингредиенты до однородности

4. Круассаны надрезать сбоку. Внутрь сперва положить лист салата, затем тонкую пластину помидора, сверху – курицу с авокадо, полить заправкой и посыпать тертым сыром.
Круассаны надрезать сбоку. Внутрь сперва положить лист салата, затем тонкую пластину помидора, сверху – курицу с авокадо, полить заправкой и посыпать тертым сыром

5. Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей» готов!

Комментировать
0