Вселенная полезных советов 
Что приготовить из горячих блюд для новогоднего стола
Идём дальше и поговорим о том, что приготовить на Новый год из горячих блюд. Какой-то экзотики символ будущего года не ждёт, да и мясные блюда ему, если честно, ни к чему. Но он не будет против, если они будут присутствовать на новогоднем столе. Главное, как уже говорилось, чтобы не было мяса его соплеменников. Можно готовить блюда из птицы, свинины, баранины или из рыбы.
Предлагаю несколько разных рецептов мясных горячих блюд.
Жаркое «3 мяса» с орехами и перцем
Прелесть рецепта в том, что готовится оно довольно быстро. Это получается за счёт быстрой обжарки в горячем масле небольших кусочков мяса.
При таком способе приготовления мясо получается мягким, сочными, в нём максимально сохраняются витамины и минералы.
Вам понадобится:
- мясо свинины – 300 гр.
- филе индейки – 150 гр.
- мясо куриных бёдер (без шкуры) – 150 гр.
- репчатый лук – 1 шт.
- болгарский перец разного цвета – 3 шт.
- орехи фундук — 100 гр.
- сахар – 1 ст. л.
- соевый соус – 3 ст. л.
- соль по вкусу
- растительное масло для обжарки
Пошаговый рецепт:
- Мясо должно быть замороженным. Острым ножом с замороженных кусков срезать мясо очень тоненькими кусочками, оно должно получиться в виде тонких лепестков.
- Орехи желательно, хотя бы частично очистить от коричневой шелухи. Для этого их нужно прогреть, но не жарить, либо на сухой сковороде, либо в микроволновке. Потом горячие орехи, переложив на х/б полотенце, потереть руками через ткань. Если не полностью очистятся орехи, не беда, говорят, в шелухе тоже есть что-то полезное.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать кусочками среднего размера.
- Небольшую луковицу очистить и разрезать на 4 части.
- Ингредиенты подготовлены, начинаем готовить жаркое. В глубокую сковороду с толстым дном наливаем масло, прогреваем его и кладём четвертинки лука. Обжариваем пару минут, вынимаем, он больше не понадобится.
- В это же масло кладём орехи целиком и также слегка их обжариваем. Выкладываем их в отдельную миску.
- Теперь обжариваем в этом же масле болгарский перец 2 — 3 минуты, складываем в отдельную миску.
- Последним выкладываем в раскалённое масло мясо. В процессе недолгой обжарки постоянно перемешиваем его, чтобы равномерно обжарились все кусочки. Как только мясо перестало выделять красноватый сок, добавить сахар и соевый соус. Можно сразу весь соус не добавлять, а может его понадобиться больше — делайте по своему вкусу.
- Мясо почти готово. Положить к нему обжаренный болгарский перец, орехи, перемешать. Если есть необходимость, добавьте соль. Жарить всё вместе буквально 1 минуту.
Свиные рёбра в медово-пивном маринаде
Если вы не пробовали свинину в медово-пивном маринаде, то непременно приготовьте. Мясо получается ароматным и нежным.
Ингредиенты:
- свиные рёбрышки — 1 кг.
- репчатый лук — 1 шт.
- пиво — 1 стакан
- мёд — 2 ст. л.
- перец, соль по вкусу
Как приготовить:
- Мясо помыть, порезать на порционные куски, сложить в миску, посолить, поперчить.
- Сделать маринад, смешав пиво с мёдом, добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать. Залить рёбра маринадом, накрыть крышкой. Мясо должно мариноваться 2−3 часа.
- Достать рёбра из маринада и быстро обжарить их на сковороде.
- В форму для запекания положить обжаренные рёбра, залить маринадом с луком и поставить в духовку. Запекать при t 180 градусов примерно 1 час.
Куриные бомбочки с грибами
Курица, грибы, сыр прекрасно сочетаются, а если их ещё приготовить оригинальным способом, то блюдо точно подойдёт для праздничного застолья.
Вам потребуется:
- 500 гр. куриного филе
- 300 гр. любых грибов
- 70 гр. сыра
- 3 ст. л. сливок
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельчённым луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натёртый сыр и сливки, перемешать.
- Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть «бомбочкой» и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).
- Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего развернуть фольгу и дать подрумяниться ещё 5−10 минут.
Бесплатные новогодние мероприятия
В столице есть места, где можно повеселиться от души накануне праздника и в новогоднюю ночь. Увеселение обойдется недорого, если заранее продумать маршрут.
Где встретить Новый год в Москве, чтобы получилось дешево и интересно:
- Салют. Световое шоу пройдет в 2020 году в час ночи. Развлечение бесплатное, наблюдают его не только возле Красной Площади, но и в других общественных местах и парках: на Красной Пресне, на Воробьевых горах, в Измайловском, парке Победы и других. Отличный вид открывается на Поклонной горе и Патриаршем мосту. После салюта захочется побродить по праздничному городу и полюбоваться его красотой. По желанию запустить фейерверк можете самостоятельно. Пиротехника обойдется в 400-2000 тыс. рублей в зависимости от качества.
- Поклонная гора. Перед салютом пойдите на Поклонную гору. Здесь жителям столицы предлагаются танцевальные шоу, мастер-классы, угощения, спортивные соревнования, выставка ледяных скульптур. На ярмарке продают новогодние сувениры. Гости города могут отметить Новый год 2020 в Москве, осматривая достопримечательности в огнях иллюминации.
- City-каток. Недалеко от бизнес центра Moscow-City расположился каток, с которого открываются красивые виды на величественные здания. На территории работают 2 неоновые арены, тюбинговая горка, фуд-корт. Развлечения проходят под приятную музыку. Цена входного билета составляет 300 рублей, дети до 6 лет бесплатно. Семьям предоставляются скидки.
- Парк Зарядье. Излюбленное место туристов преобразится накануне праздников. Здесь установят яркую и необычную елку. Световые композиции украсят Царь-пушку и Царь-колокол. В парке посетителям предлагаются креативные световые деревья для обозрения. С мостика открывается очаровательный вид на Москва-реку. Отсюда можно выйти на Красную Площадь. Посетить главную площадь Москвы лучше до новогодней ночи, поскольку с 31 декабря на 1 января вход сюда будет запрещен. Пригласительные билеты на концерт получат правительственные работники и другие важные лица. Здесь же проходит и новогодняя ярмарка.
- Манежная площадь. К Новому году ее украшают множеством елок так, что она похожа на рощу. Посередине красуется 30-метровая ель, полностью покрытая гирляндами. Особенно эффектно она смотрится вечером. На Новый год в Москве на площади выставляют световые композиции, возле которых получаются отличные фотографии. От площади Революции до Манежной расположилась 100-метровая горка высотой 8 метров. В этом году она четырехскатная.
- Площадь Революции. Новый год в Москве 2020 можно встретить в этом потрясающем месте. Кроме длинной горки, площадь привлекает светящимися деревьями и красивыми видами.
- Арбат. Главная улица Москвы встретит гостей ярмаркой, интеллектуальными развлечениями, кулинарными мастер-классами.
- Таганский парк. Новогодняя тематика будет связана с Хогвартсом и Гарри Поттером. Посетителей ждут маги, волшебники, программа с конкурсами и подарками, а в парке — каток, елка, угощения в виде шоколадных лягушек.
- ВДНХ. На большом катке в 9 часов вечера начнется театрализованное представление, которое закончится только в 3 часа утра. Завершится шоу фейерверком. В течение всех зимних каникул здесь будут проходить театральные шествия.
- Новопушкинский сквер. Сюда обязательно стоит сходить в новогоднюю ночь. Здесь вас встретит настоящий ледовый театр.
- Эрмитаж. Здесь расположились самые уютные катки. В саду Баумана также ожидает ледовое покрытие, где можно покататься всей семьей.
Перечисленные мероприятия проходят бесплатно и продолжаются до 3 часов утра. Не стоит бояться встречать Новый год на улице. Безопасность на улицах столицы обеспечивается органами правопорядка.
Кроме указанных мест, есть куда сходить в Новый год в Москве. Посетите площадь перед Большим театром, которая может похвастаться удивительными светящимися арками. Красиво украшен и Столешников переулок, освещенный тысячами висячих фонарей.
Чтобы стать свидетелем новогоднего преображения столицы, достаточно пройтись по улицам накануне Нового года. Куда бы вы ни зашли, вы обнаружите яркую иллюминацию, бесчисленные украшения, которые преображают привычные улицы и здания.
Как встретить Новый Год: 7 идей для праздника
Кидаем вам идеи
для праздника. Главное — помнить: чудеса надо делать своими руками!
Приготовьте на
стол что-то новенькое
Фото: Unsplash
Например, то, чего
никогда раньше до этого не пробовали. Сделайте сырное фондю или мандаринные
дольки в шоколаде. Или
целый сытный немецкий стол — со шнапсом, сосисками, тушеной капустой и
картофельным салатом. А как вам идея со всевозможными закусками на испанский
манер — с оливками, сыром, беконом (хамоном), курицей, морепродуктами, фруктами?
Меняйте приевшиеся традиции, а еще лучше создавайте свои, семейные, пробуйте
новое, не бойтесь быть не такими как все!
Надуйте зимние пузыри
Обычные мыльные пузыри очень
красиво выдуваются на морозе, покрываясь затейливым ледяным узором. Подготовьте
заранее мыльную воду, добавив туда чуток глицерина. Возьмите соломинки для
коктейля и постарайтесь выдувать пузыри так, чтобы они не лопались на холоде.
Здесь понадобится некоторая сноровка. Но после двух-трёх неудачных попыток всё
у вас получится.
Организуйте домашний пикник
Перетащите все
одеяла и подушки в гостиную и разбейте лагерь! Помните, как в походе в 5
классе? Посмотрите любимые новогодние
фильмы, поиграйте в настольные игры, и разрешите детям попробовать что-то
такое, что раньше в вашей семье было под запретом: фаст-фуд, газированные
крашеные напитки и прочие «вкусняшки».
Новый год в бане
Вместо того чтобы в сотый раз
смотреть по телевизору, как Женя Лукашин из «Иронии судьбы» хохочет с друзьями
в бане, соберите веселую компанию и сами отправьтесь в парную. Новый год в бане
или сауне — бесспорно нестандартный праздник, который всем запомнится. Новые
впечатления и чувство телесного обновления вам гарантированы!
Приятная новость: вам не придется
подбирать праздничный наряд, дресс-код в этом демократичном месте всегда одинаковый.
Работники заведения позаботятся о создании новогоднего настроения сами: украсят
помещение елкой и соответствующими атрибутами, а также избавят вас от
необходимости стоять у плиты.
Впрочем, баня может быть и дачной,
тогда можно объединить приятное с полезным — встречу Нового года у праздничного
стола и продолжение веселья в парной. Только, пожалуйста, не забывайте, что
баня и большие дозы алкоголя – вещи несовместимые. Поверьте, парная сделает
свое дело самостоятельно – зарядит бодростью и весельем и поможет начать новый
год с чистого листа.
Проведите праздник на высоте
Празднование
Нового года необязательно планировать «на месте» — можно встретить его в
движении, например, на борту самолета. Если вы поставили себе цель
отпраздновать не так как все, это самый подходящий способ. Даже в такую
знаменательную ночь авиатранспорт продолжает совершать плановые рейсы, но
проходят они гораздо веселее. Не верите? Тогда приобретите билет на вечер 31
декабря и сами проверьте.
Фото: Unsplash
Устраивать
грандиозный пир на борту вам, конечно, не позволит экипаж, но хорошее
настроение обеспечит. В волшебную полночь пассажирам зачастую предлагают
шампанское, фрукты и сладости, а сотрудники облачаются в костюмы Деда Мороза и
Снегурочек и поздравляют гостей самолета.
А еще это
удивительное ощущение единения с абсолютно чужими людьми, которые вдруг, по
неведомой причине, становятся такими близкими и родными! Все вместе вы будете
кричать громогласное ура в полночь, поздравлять друг друга и любоваться из окон
иллюминаторов расцвеченной фейерверками землей. И пусть через несколько часов
вы встанете из своих кресел и разойдетесь каждый по своим делам, но этот миг
навсегда останется в вашей памяти. Праздник объединяет!
Устройте
пикник на природе
Более
приземленный, но не менее оригинальный вариант – праздник на природе, идея
которого прекрасно подойдет для большой дружной компании. Конечно, всегда можно
пойти простым путем и отправиться на чью-то дачу —природу можно найти и там. Но
мы же не такие, мы же авантюристы с горящими глазами. Поэтому найдите уютное
местечко недалеко от города.
Можно
отправиться в лес или на берег реки – звездная ночь на открытом воздухе, яркие
искры костра наполнят окружающее пространство загадочностью и трепетным
предчувствием светлых перемен. Только разведайте обстановку заранее, проверьте
доступность места, а также сообщите всем участникам торжества точные координаты
проведения необычного празднества.
Прогуляйтесь
Прогулка по празднично
одетому в мишуру и улыбки городу, способна вернуть хорошее настроение и
вдохновить. Кроме того, у вас будет время подумать об ошибках прошлого года и
составить план на будущий. И кто знает, возможно, именно в пути вас ожидают
волшебные приключения. Ведь Новогодняя ночь, она волшебная!
Новогодние конкурсы и развлечения
«Пропускной жетон»
Это задание отлично поддерживает атмосферу веселья в течение всей новогодней ночи. Все, что нужно – заранее заготовить мешочек с жетонами, на которых написать время и смешное действие для каждого из гостей. При входе в дом человек вытягивает жетон с заданием, которое обязуется выполнить. Очень забавно смотрится, когда в разгаре вечеринки кто-то встает на стул и кукарекает или в 5 утра несанкционированно кусает другого за нос.
«Волшебная игрушка»
Это задание отлично подходит для творческой компании. Когда до начала Нового года остается какой-то час, перед участниками выкладываются все необходимые материалы, чтобы сделать елочную игрушку своими руками. И не простую, но волшебную, которая обязательно исполнит мечту! Можно предложить вырезать снежинку, раскрасить блестками шишку, украсить стразами старый новогодний шарик или по трафаретам разрисовать животных из гороскопа. Ко всему этому крепится записка с пожеланием, а затем вешается на елку. Такая игра помогает увлечь гостей, заставив даже взрослых поверить в сказку.
«Смешная коробка»
В заранее приготовленную и украшенную дождиком коробку кладутся нестандартные аксессуары или смешные предметы гардероба, например: ковбойская шляпа, наклейка «я у мамы паучок», носок с дыркой, семейные трусы в сердечко или смешные очки с большим носом. Включается музыка, коробка передается по кругу. Как только композиция останавливается – тот, в чьих руках окажется коробка, обязан надеть «модный» аксессуар и проходить так целый вечер. Смех гарантирован!
«Пьяная башня»
Если вы планируете по-настоящему уйти в отрыв, не отказывая себе в алкоголе, почему не ввести в это действо элемент игры? Собирается башня из водочных рюмок или бокалов с шампанским, на донышко которых лепится листок со смешным заданием – рассказать о себе самую нелепую историю, выйти на балкон и пропеть песню, станцевать танец маленьких утят. Участник игры должен суметь снять бокал, не разрушив башню, выпить содержимое, а затем исполнить задание.
«Крокодил»
Это настоящая классика, без которой не обходится ни одно домашнее застолье. Суть игры в том, чтобы показать загаданное слово жестами, но не проговориться. Так как ночь Новогодняя, лучше заранее заготовить мешок с праздничными словами или зимними словосочетаниями, которые нужно будет разгадать присутствующим. И, конечно, не забывайте про маленькие поощрительные призы.
«Снежная атака»
Чтобы гости не засиживались за столом, пригодится подвижная игра в пределах дома, например, бросание снежков из ваты в корзину на точность. Участники делятся на команды, метрах в 6-ти от них ставится миниатюрная корзина, куда и нужно докинуть комочки из ваты. Побеждает тот, кто забросит больше снега в мишень!
«Доморощенный театр»
Этот развлекательный конкурс заставляет плакать от смеха даже самых скептически настроенных товарищей
Важно найти в интернете короткую и популярную сказку, где будет много героев. Выбрать ведущего, который зачитает текст, и участников
Задание – говорить смешные реплики, как только называется персонаж. Например, сказка про репку. Когда в тексте звучит слово «Репка», человек в этом амплуа тут же говорит: «Я несовершеннолетняя!». Когда называют деда, тот кряхтит: «Бабка замучила, здоровья нет». Персонаж Бабки поражает воображение словами: «Дед перестал удовлетворять, старый хрыч». И так далее. Поверьте, веселье гарантировано.
«Послание в будущее»
Это не конкурс, но очень интересное времяпрепровождение. Нужно взять импровизированное «интервью» у каждого участника вечеринки и записать его на видео/смартфон/телефон. В интервью задать вопросы на тему:
- – Что принес вам уходящий год;
- – Что вы хотите пожелать себе на будущий год;
- – Каких целей вы хотите достичь за год.
Если вы уже проводили «опрос» в прошлом году, представьте как интересно будет посмотреть видеопослания себе самому через год.
«Полярная экспедиция»
Наконец, этот конкурс подойдет для детей, которых тоже нужно как-то развлекать. Взрослые прячут в неожиданном месте новогодние подарки, чертят карту и на каждой остановке оставляют записку с заданием спеть, рассказать новогодний стих, угадать загадку или помяукать. Как только ребенок выполняет задание, ему открывается часть карты, по которой можно двигаться дальше, пока не окажется у елки с подарками.
Встречая Новый год дома, вполне по силам сделать этот праздник особенным и ни на что непохожим. Главное, продумать заранее детали праздника, перестать заморачиваться, если что-то пойдет не по плану, и довериться духу Рождества. Встречайте Новогоднюю ночь шумно, весело и волшебно. Ваше настроение только в ваших руках!
Программа
Новогодний вечер непременно должен быть шумным и веселым, чтобы все Быки могли услышать, что вы рады наступлению их «диктатуры».
Даже если праздник семейный в домашней обстановке, он не должен превращаться в сидение весь вечер за столом перед телевизором.
Старшие дети могут составить небольшую развлекательную программу для всех членов семьи, включающую:
- застольные игры и шутки;
- активные игры вне стола;
- танцы;
- небольшой самодельный концерт с участием взрослых (это будет очень веселый концерт) и т. д.
С боем курантов необходимо открыть окна и двери, а самим (при возможности) выйти на улицу, поздравить соседей и просто прохожих.
Праздник для туристов впервые пройдет в условиях пандемии и ограничений
До Нового года осталось чуть больше недели, но на вопрос «как встречать будем?» многие участники туристического рынка до сих пор не могут дать однозначного ответа. Пандемия вносит свои коррективы, и правила игры радикально меняются буквально на глазах. Приходится «переобуваться на ходу», задействовать запасные варианты и осваивать новые форматы. В рамках спецпроекта «Новый год & Рождество» редакция HotLine.travel попыталась разобраться, что ждет туристов в новогоднюю ночь в различных регионах России.
Новый год строгого режима
Российские регионы один за другим вводят достаточно жесткие ограничения на период праздников. Среди наиболее популярных мер – запрет на массовые мероприятия в закрытых помещениях и даже на свежем воздухе. В их числе такие востребованные туристические направления, как Крым, Краснодарский край, Санкт-Петербург, Калининград. Но пока речь идет только о специально организованных развлечениях, просто выйти на улицу и пройтись по окрестностям никто не запрещает.
Точки общепита зачастую могут работать лишь в определенный интервал: с 6–8 утра до 22–24 вечера. Это означает, что на традиционные новогодние банкеты рассчитывать не стоит, и даже просто встретить Новый год за столиком в ресторане получится далеко не везде.
Особенно отличился северо-запад: кафе и рестораны в Санкт-Петербурге и Калининграде вообще будут полностью закрыты для посетителей с 30/31 декабря до 3 января, остается только доставка. А вот рестораны Мурманска смогут работать в новогоднюю ночь, пообещал 11 декабря губернатор области Андрей Чибис. Правда, в условиях запрета на корпоративы с участием более 10 человек и ограниченного доступа туристов в сам регион.
В Москве рестораны и кафе в последний день месяца будут работать только до полуночи, без развлекательных программ. Отменены и народные гуляния. Новых запретов и комендантского часа власти города пока не планируют, хотя и не исключают в случае ухудшения ситуации с пандемией.
Балкон-party и оливье в номер
Все названные ограничения касаются и пунктов питания при гостиницах. В этих условиях многие отели внедряют новый формат – «Новый год в номер». Гостям предлагается праздничное меню и круглосуточное обслуживание. Можно будет сначала поужинать в ресторане в разрешенное время, а потом продолжить встречу Нового года в «домашних условиях» или сразу заказать застолье в номер.
Курортные объекты, в свою очередь, осваивают другой формат – балкон-party. Так, в Крыму гостиничный комплекс «Континент» планирует поставить на улице диджея с музыкальной установкой: концерт можно будет слушать, не выходя из номеров. Аналогичные варианты рассматривают и в отелях Краснодарского края. Например, еще осенью отель «Бархатные сезоны» сообщал, что держит в запасе программу флешмобов, за которыми гости смогут наблюдать с балконов. А недавно власти региона пообещали, что в Красной Поляне точки запуска фейерверков подберут так, чтобы ими могли любоваться из окон все постояльцы.
На горнолыжные курорты обычно ездят семьями или большими компаниями, отмечают эксперты, так что вряд ли отсутствие специальной «анимации» помешает гостям весело встретить Новый год. Схожие аргументы приводят и на Алтае, куда туристы едут ради отдыха на природе и размещаются в основном в коттеджах – там и празднуют в своем тесном кругу.
Есть исключения
Некоторые популярные туристические регионы России пока воздерживаются от жестких «праздничных» ограничений. Например, в Татарстане массовые развлекательные мероприятия под запрет еще не попали, а местным ресторанам и кафе разрешили работать с 31 декабря на 1 января до трех ночи.
До двух ночи будут работать точки общепита в Калуге, которая в этом году выбрана новогодней столицей страны. В соответствии с почетным статусом на новогодние дни запланирована и большая праздничная программа на открытом воздухе.
В Подмосковье при заселении в гостиницу с 28 декабря по 15 января попросят отрицательный тест на коронавирус, аналогичное требование – к посетителям многолюдных вечеринок в ресторане. Зато не отменяются новогодние банкеты. Отели обещают просторную рассадку и увеличенное количество залов и на всякий случай готовят запасные варианты, например завершение праздничной программы на свежем воздухе.
Традиционную встречу Нового года с праздничным банкетом и богатой развлекательной программой на данный момент предлагают и в Вотчине Деда Мороза в Великом Устюге.
Какие существуют новогодние традиции народов России
Являясь многонациональной страной, Россия сочетает в себе традиции празднования всех народов, населяющих территорию. Территория нашей могучей страны простирается через 11 часовых поясов: за ночь Новый год встретят 11 раз. Первыми откроют шампанское под бой курантов жители Камчатки, последними – жители Калининграда.
Национальными традициями сильно отличаются регионы: Татарстан, Бурятия, Якутия. В Татарстане Новый год справляют дважды – по классическому календарю и в марте. Деда Мороза называют Кыш-Бабаем, а Снегурочку – Кар-Кызы. Неизменен остается обычай празднования в кругу родных и близких.
Новый год в Татарстане
Интересно! У всех народов есть полноценная замена Деду Морозу и Снегурочке. И не всегда один персонаж является дедом другого. Местная Снегурочка бывает и попутчицей, и подругой, и дочерью.
В Бурятии отмечают два праздника. Февральский Новый год называют Белым месяцем. Он имеет сакральное значение для жителей. Бурятки хорошо прибирают дом для привлечения красивого жениха. В канун празднования двери должны быть плотно закрыты. У входа оставляют веник и лед, чтобы трудности и невзгоды остались в уходящем году.
Новый год в Бурятии
Смешные
Новогодние русские традиции поражают своим многообразием. Из них можно выделить наиболее веселые и запоминающиеся. Русский народ любит шумные гуляния, наполненные дружеской атмосферой и смехом. Если идут в гости, то непременно в компанию, с которой весело и задорно. Смешные русские традиции на Новый год позволяют поддерживать непринужденную обстановку даже если все-таки пришлось отмечать праздник в незнакомой компании.
Принято, что подготовка к празднику начинается задолго до основного действия. Одно из старых семейных увлечений – лепка пельменей. Иногда процессу лепки посвящают не один день. Народная забава – начинить несколько пельменей необычными ингредиентами. Сахаром используют для сладкой жизни, перец – для остроты, тесто – для изобилия на столе.
Домашние пельмени с сюрпризами
Петь песни и рассказывать стихи актуально и в детском возрасте, и во взрослом. Когда в гости приходит Дедушка Мороз, детей ставят на табурет и просят рассказать подготовленное стихотворение. Иногда и взрослые присоединяются к ним, ведь цель хорошего выступления – получение подарка. Маленькие дети воспринимают все за чистую монету, а взрослые хотят насладиться атмосферой детства и веселья, делая вид, что им положено очередная конфета за правильно спетую песню.
Современные
После введения новогодних каникул, счастья и энтузиазма в глазах людей стало больше. Времени хватит и на подготовку, и на реализацию задуманного. Многие традиции современной России пришли из Европы, а с появлением интернета узнавать о них стало проще и доступнее. Накопленную информацию по крупицам перенимают потомки и привносят свое видение в сложившиеся обычаи.
Популярен обычай писать желание на листочке бумаги, поджигать его и кидать в бокал с шампанским. Под бой курантов необходимо испить до дна благородный напиток вместе с пеплом от листка. Если успеть выпить, то желание сбудется. При условии, что ребенок тоже хочет поучаствовать в действии, ему можно налить сок или воду.
Загадывание желаний под бой курантов
Когда и как русские люди праздновали Новый год
Отмечать Новый год с размахом – стиль современных людей. Были времена, когда 1 января не объявлялся выходным днем. В начале XX века стали организовывать мероприятия для детей – елки. Подразумевалось, что в центре ставилась новогодняя украшенная красавица, а дети вокруг водили хороводы. Доступны развлечения были только для детей буржуазии. Спустя несколько лет обычай перешел и на детей рабочих. В каждом музее, театре, школе и даже колхозе подобного рода мероприятия были номер один в программе Нового года.
В императорской России было принято проводить новогодний бал. Изящные мужские костюмы перекликались с грациозными блестящими платьями женщин. Конечно, традиция была доступна только людям, приближенным к окружению императора. Деление на сословия очевидно проявлялось во все времена.
Новогодний бал при Петре I
При Петре I народные гуляния на Новый год длились в течение недели. Со стороны Кремля звучали залпы орудий, двери украшали ветками ели или можжевельника. Бочки со смолой, висящие на столбах, использовали в качестве фейерверка, поджигая их. Хвойные деревья были украшены орехами и сладостями. Большинство традиций было заимствовано из европейских городов.
Интересно! В царской России Новый год было принято проводить без семьи: выходить в свет и устраивать маскарады.
