Совет о том, как быстро приготовить крем из зефира

Совет о том, как быстро приготовить крем из зефира

0
15 февраля 2019

Любите дома делать различную вкусную выпечку? Но всегда встает вопрос о том, какой сделать крем? Порой и вовсе не хочется долго возиться с кремом. Есть выход! Мы хотим поделиться одним отличным, простым и быстрым рецептом крема, который готовится из зефира и сливочного масла. По сравнению с другими кремами, крем из зефира сильно отличается по вкусу от всех привычных кремов, прекрасно держит форму и позволяет создавать интересную структуру.

Для крема нужно:

  • 150 г белого зефира;
  • 100 г сливочного масла.
  1. Вам понадобится масло. Нарежьте его кубиками и положите в любую посуду. Держите при комнатной температура несколько часов, чтобы масло стало мягким.
  2. Берем обычный белый зефир, кладем в глубокую миску и отправляем в микроволновку примерно на 30 секунд.
  3. Включаем миксер и тут уже делаем все быстро. Начинаем взбивать зефир миксером, при этом постепенно добавляйте мягкое сливочное масло. В принципе, вы можете сразу добавить половину масла и смело взбивать.
  4. Теперь поместите миску в холодную воду и продолжайте взбивать, добавив оставшееся масло. Взбивайте до тех пор, пока крем не остынет. После того, как крем остыл, достаем миску из воды и ставим уже на стол.
  5. Продолжаем взбивать остывший крем до тех пор, пока он не начнет приобретать характерную вязкость и узор.
  6. Используйте крем сразу, и чем быстрее, тем лучше. Потому что крем очень быстро будет застывать. Такой крем отлично подойдет к тортам и к любой другой домашней выпечке.

Нарезаем масло кубиками

Зефир на 30 секунд в микроволновку

Взбиваем зефир и постепенно добавляем масло

Ставим миску в холодную воду и продолжаем взбивать

Совет о том, как быстро приготовить крем из зефира

Совет о том, как быстро приготовить крем из зефира

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит